¿Cómo determinar si el aceite de la olla caliente es aceite de canalón?
Se pueden utilizar los siguientes métodos para determinar si se trata de "aceite de canalón":
Echa un vistazo. Mire la transparencia. El aceite vegetal puro es transparente Durante el proceso de producción, la transparencia disminuirá debido a la mezcla de álcalis, ceras, impurezas, etc. Mire el color. a los pigmentos en el aceite, la transparencia disminuirá. El aceite tomará color solo cuando se disuelva en aceite mirando el sedimento, su componente principal son las impurezas;
Segundo olor. Cada aceite tiene su propio olor único. Puedes poner una o dos gotas de aceite en tus palmas, frotarte las manos y oler el aroma con cuidado cuando lo sientas caliente. El aceite con un olor peculiar indica que hay un problema con la calidad. El aceite maloliente probablemente sea aceite de canalón, si huele a aceite mineral, no debes comprarlo.
Tres gustos. Utiliza unos palillos para coger una gota de aceite y pruébalo con atención. El aceite con sabor amargo es un producto no calificado, el aceite con sabor amargo y quemado se ha vuelto rancio y el aceite con un olor peculiar puede ser "aceite de canalón".
Cuatro latas: Coge una o dos gotas de aceite en el fondo de la capa de aceite, aplícala sobre un trozo de papel inflamable, enciéndelo y escucha el sonido. Si el producto arde normalmente y no emite ningún sonido, es un producto calificado si arde de manera anormal y emite un sonido de "chirrido", el contenido de humedad excede el estándar y es un producto no calificado si produce un sonido de explosión "crujido"; quemado, indica que el contenido de agua del aceite excede seriamente el estándar. Además, puede ser un producto adulterado y no debe comprarse.
Cinco preguntas: Pregunte al comerciante sobre el canal de compra y, si es necesario, solicite la factura de compra o consulte el informe de prueba de muestreo del departamento de supervisión de higiene alimentaria local.
En resumen, los puntos primero, segundo y tercero son relativamente fáciles de hacer. Siempre que todos presten atención a la observación, no comerán aceite de canalón. Finalmente, les deseo a todos buena salud y desprecio. uso de "aceite de alcantarilla". "Un empresario sin escrúpulos que perjudica al público".