¿Cómo aplicar sal caliente y sofreír sin que salte?

Sofreír la sal en un wok y calentar. Gírelo cada minuto cuando salga de la sartén y luego gírelo con más frecuencia al freír. El fuego no es muy grande y la sal gruesa no se agrieta aunque esté muy caliente. La compresa de sal caliente tiene los efectos de calentar los meridianos, activarlos, reducir la inflamación, dispersar el frío y aliviar el dolor.