Algunas guarniciones imprescindibles para el estofado de cordero

1. Verduras

Las guarniciones de verduras para estofado de cordero incluyen ñame, espinacas, rábano blanco, zanahoria, lechuga, col china, brotes de soja, rodajas de patata, tomates, raíz de loto y melón de invierno, lechuga, puerro, cilantro.

2. Champiñones

Las guarniciones de champiñones para el shabu-shabu de cordero incluyen champiñones, champiñones ostra, champiñones shiitake, champiñones enoki y champiñones del árbol del té.

3. Carne

Las guarniciones de carne de cordero hervida incluyen bolas de sepia, albóndigas, albóndigas de camarones, salchichas de jamón, salchichas Qinqin, fiambres, salchichas Bobo, carne grasa y callos. .