¿Cuáles son los efectos de guisar champiñones en leche?

Guisar hongos shiitake en leche puede resaltar los efectos respectivos de los hongos shiitake y la leche;

Los hongos son ricos en vitaminas y minerales y tienen la capacidad de combatir tumores e inhibir el cáncer, por eso se les llama "anticancerígenos". reclutas". La leche puede complementar el calcio.

El método es el siguiente:

Materiales:

250g champiñones, 10g cebolla

Condimentos

5g mantequilla Leche 50 ml de leche cruda 10 g de sopa de pollo en gránulos 5 g de agua 800 ml de sal 10 g de pimienta 3 g.

Pasos:

1. Cortar la cebolla.

2. Cortar los champiñones en rodajas.

3. Poner primero la mantequilla en la olla.

4. Añade la cebolla picada y sofríe a fuego medio.

5. Presta atención al fuego y no sofríes la cebolla.

6. Sofreír hasta que las cebollas estén ligeramente traslúcidas, luego añadir los champiñones y seguir salteando.

7. Después de que los champiñones estén ligeramente deshidratados, añade los gránulos de sopa de pollo (5 g) y el agua (800 g) y cocina durante unos tres minutos.

8. A continuación añade la leche (50 ml) y la leche cruda (2 cucharadas), baja el fuego y cocina durante unos cinco minutos.

9. Añade sal y pimienta adecuadas.

10. Después de añadir el sabor, apaga el fuego.