10 formas de nutrir la sopa de manitas de cerdo
1. Sopa de dátiles rojos y manitas de cerdo
Preparación del material: manitas de cerdo, dátiles rojos, jengibre, sal, etc.
1. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños. Remojar los cacahuetes en agua tibia durante media hora.
2. Hervir las manitas de cerdo en agua fría.
3. Sacar las manitas del cerdo y lavar la espuma de sangre.
4. Echar agua fría en la cazuela y llevar a ebullición.
5. Añade las manitas de cerdo y las rodajas de jengibre a la olla y deja hervir.
6. Añade los cacahuetes y los dátiles rojos, cocina a fuego lento durante 1 hora y añade sal al gusto.
Segundo, sopa de setas y manitas de cerdo
Preparación del material: manitas de cerdo, setas, sal, etc.
1. Cortar las manitas del cerdo.
2. Añade agua y cocina con aire.
3. Hervir y lavar.
4. Añade la cantidad adecuada de agua a la cacerola.
5. Añade los champiñones.
6. Enchufa la corriente y cocina a fuego lento durante 3 horas.
7. Añade sal al sacarlo de la olla. El guiso parece rico y fragante.
En tercer lugar, sopa de raíz de loto y manitas de cerdo
Preparación del material: raíz de loto, baya de goji, rodajas de jengibre, manitas de cerdo, pimienta, vino de arroz, agua, etc.
1. Preparar los ingredientes. Deberías comprar sopa vieja de raíz de loto, que tiene un sabor polvoriento y glutinoso. Las bayas de goji se deben limpiar y reservar. Las manitas de cerdo deben comprarse, rasparse y quemarse en trozos pequeños.
2. Poner las manitas de cerdo en la olla bajo agua fría y blanquearlas nuevamente. Blanquear las manitas de cerdo eliminará el olor a pescado y hará que la sopa quede más fresca y dulce.
3. Después de que salga toda la sangre de las manitas de cerdo, saca las manitas de cerdo y lávalas con agua tibia.
4. Cortar la raíz de loto en trozos pequeños y lavar con agua.
5. Poner las manitas de cerdo en la olla de sopa de barro, agregar los trozos de raíz de loto, agregar pimienta, vino de arroz, rodajas de jengibre y verter una cantidad adecuada de agua.
6. Llevar a ebullición a fuego alto y continuar cocinando durante 50 minutos. Finalmente, añadir sal de goji al gusto al finalizar los 10 minutos. Debido a que el tiempo de cocción es relativamente largo, para no desperdiciar gas, cocino las verduras al vapor mientras cocino la sopa y las cocino en la olla de sopa de Shanni. Cuando la sopa esté cocida, el plato estará listo. Se tarda aproximadamente una hora en preparar una olla de sopa y puedes cocinar varios platos al vapor sin cocinar ni generar vapores, lo cual es muy fácil de usar.
7. Llega el momento de probar el sabor salado y servir. Las manitas de cerdo tienen un sabor delicioso, el polvo de raíz de loto es glutinoso y la sopa es refrescante y deliciosa, muy adecuada para el verano.
Cuatro. Sopa de manitas de cerdo y moras
Preparación del material: manitas de cerdo, patatas, cebollas, cilantro, ajo, jengibre, moras de goji, trece especias, salsa de soja, sal, etc.
1. Cortar las cebolletas en gajos, picar el ajo y el jengibre en rodajas.
2. Calentar el aceite en una olla, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
3. Añade la cantidad adecuada de agua. Agrega las patatas lavadas, la salsa de soja, las trece especias y la sal, luego sube el fuego.
4. Añade la baya de goji y enciende el fuego lento.
5. Cuando el cilantro esté listo, añadimos el cilantro para terminar.
5. Sopa de setas y manitas de cerdo
Este método de sopa de manitas de cerdo consiste en escaldar las setas y las manitas de cerdo juntas y cocinar hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y blandas.
6. Sopa de brotes de bambú verde y manitas de cerdo
Este tipo de sopa de manitas de cerdo consiste en cocinar los brotes de bambú verde y las manitas de cerdo juntos.
7. Sopa de manitas de cerdo y soja
Este tipo de sopa de manitas de cerdo consiste en guisar las manitas de cerdo y la soja juntas hasta que las manitas de cerdo queden blandas y podridas.
8. Sopa de manitas de cerdo y cacahuetes
Este método de sopa de manitas de cerdo consiste en cocer cacahuetes y manitas de cerdo juntos hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y blandas.
9. Sopa de manitas de cerdo y adenophora
De esta forma, la sopa de manitas de cerdo se elabora hirviendo adenophora y manitas de cerdo juntas, y queda riquísima.
10. Sopa de tremella y manitas de cerdo
Este tipo de sopa de manitas de cerdo consiste en blanquear la tremella y las manitas de cerdo juntas y cocinarlas hasta que las manitas de cerdo queden blandas y podridas.