¡El gran problema de la pérdida de peso con olla caliente! La gente exitosa ayuda ~~

Depende de lo que coma, pero la olla caliente engordará y la olla picante también engordará. No lo mezcle con sopa caliente, que contiene mucho aceite de carne cocida. Evite comer platos en olla caliente ya que absorbe mucho aceite. Está bien comer mariscos o carne de res con menos calorías.

El invierno es la temporada popular para los estofados. A diferencia de años anteriores, este año están surgiendo varias nuevas bases de sopa de estofado: la base de sopa de tomate, la base de sopa de huesos, la base de sopa de cabeza de pescado, etc., son amadas por la gente, mientras que quedan la base tradicional de sopa clara y la base de sopa de pato mandarín. afuera. Sin embargo, un artículo reciente en "Ming Pao" de Hong Kong pidió a los expertos que analizaran muchos tipos de bases de sopa de olla caliente y finalmente concluyó que si desea comer de manera nutritiva y saludable, es mejor elegir bases de sopa claras. La base de sopa clara tiene la menor cantidad de calorías.

“Las mismas verduras y tofu se colocan en diferentes sopas calientes, y las calorías y el contenido de grasa son muy diferentes, el dietista registrado de Hong Kong, Lin Si, señaló que la elección de la base de la sopa caliente es directa”. Afecta las calorías de los alimentos. Las verduras de hojas verdes como las espinacas, el repollo chino y la lechuga generalmente se consideran alimentos bajos en grasa. Cuando los pones en una base de caldo, su contenido de grasa sólo representa alrededor del 65.438.000% de los nutrientes totales. Pero si se añade a otras sopas con alto contenido de aceite, como pato mandarín, huesos de cerdo, etc., su contenido de grasa aumentará a 74. Lin Si explicó que esto se debe a que el área foliar de esta verdura es grande y puede absorber completamente el aceite.

Además, Lin Si señaló que no solo las verduras de hoja, sino también los melones, los champiñones, los hongos de bambú y otras verduras tienen fibra dietética suelta y contienen mucho aire, lo que puede absorber fácilmente el aceite del base de sopa, lo que resulta en un aumento del contenido de grasa general.

Lavar primero las verduras y luego la carne.

“Durante el proceso de olla caliente, algunos alimentos absorberán aceite y otros liberarán aceite. Lin Si les dijo a todos que la carne de res y de cordero con grasa, la fiambre y el pollo con piel liberarán aceite y aumentarán el sabor”. de la base de la sopa.

Al preparar estofado, muchas personas comienzan con pescado y carne grandes. Primero comen alimentos "grasosos" y esperan hasta estar casi llenos antes de comer alimentos "grasosos", como verduras. Como resultado, comen muchos ingredientes aceitosos en el estómago.

Recordó a todos que si se quiere comer sano a la hora de hacer estofado, además de elegir la base adecuada de la sopa, se deben enjuagar primero las verduras y los alimentos con almidón y dejar la carne grasosa para el final, lo que puede También reduce en gran medida la ingesta de grasas.

Comer menos carne.

Comer una olla caliente durante dos o tres horas, charlar mientras se cocina y comer mientras se bebe a menudo conduce a comer en exceso de forma inconsciente. Esta es una situación que muchas personas encontrarán. Para evitar el consumo excesivo de grasas, Lin Si les da a todos un pequeño consejo: reemplace los alimentos ricos en calorías por alimentos bajos en calorías.

Por ejemplo, verduras diversas, bolitas de pescado, bolitas de gambas, carne magra de ternera, tofu, piel de tofu, filetes de pescado, huevas de cangrejo, fideos de arroz, etc. Todos son alimentos bajos en calorías; la carne de res y de cordero con grasa, el gluten, la carne fría, las albóndigas, el tofu, las albóndigas con piel de pescado y los fideos instantáneos son alimentos ricos en calorías, por lo que es mejor comer menos.

No subestimes la sustituibilidad de estos alimentos, dijo Lin Si. Por ejemplo, el mismo peso de fideos de arroz tiene 192 calorías, mientras que las calorías de los fideos instantáneos son 472 calorías. Hay una diferencia de 280 kcal entre ambos. Si sumas, tu dieta será cada vez más poco saludable.

Te deseo éxito en perder peso, ¡vamos! !