Además del aderezo para ensaladas, ¿qué otras formas sencillas y deliciosas existen de preparar algas marinas?
Sopa de algas, tofu y champiñones, ingredientes: algas, tofu, champiñones, gambas secas, aceite, sal, esencia de pollo, cebolla de verdeo y pimienta. 1. Lavar las algas y cortarlas en trozos pequeños. 2. Lavar los champiñones blancos, remojarlos en gambas secas y tofu salado. 3. Picar los champiñones blancos, la cebolla y el tofu. 4. Calentar aceite en la caldera y sofreír las cebolletas. 5. Agregue las algas y saltee. 6. Agregue los champiñones blancos. 7. Luego agregue agua. 8. Después de hervir, agregue el tofu durante diez minutos. 9. Agregue los camarones secos. 10. Agrega sal. 11. Agregue pimienta. 12. Agrega el pollo. 13. Repartir delante de la olla. Consejos: La piel de los camarones en sí tiene un sabor salado, es mejor remojarla en agua para eliminar parte del sabor salado.
Costillas de cerdo estofadas con algas y raíz de loto, ingredientes: costillas de cerdo, espuma, algas buenas, raíz de loto, trece especias, jengibre y cebolleta, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, parasol blanco, cerveza. 1. Corte de componentes. 2. Las costillas están bien frías, añadir la cantidad adecuada de cerveza. 3. Vierta agua hirviendo en una olla alta y presiónela. 4. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja. 5. Presione la cantidad adecuada de trece especias. 6. Agregue la cantidad adecuada de azúcar para que flote. 7. Vierta la cantidad adecuada de agua caliente. 8. Tanque de alta presión durante 30 minutos. 9. Poner las costillas en la olla a presión en el wok, ponerlas en el mar con fuego de raíz de loto y llevar a ebullición a fuego lento. 10. Guisar hasta que las algas y la raíz de loto estén suaves y se pueda extraer el jugo al exponerlas al fuego. 11. Disfruta de la sopa.
Sopa de algas y huevo, ingredientes: algas secas, huevos, aceite, seda verde, gambas, cebolla, ajo. 1. Cebollas, ajos y vegetales verdes picados. 2. Lávese la espalda con algas espumadas. 3. Añade un poco de sal a los huevos y lava las gambas. 4. Calentar primero el aceite, la cebolla y el ajo. 5. Agregue las verduras y saltee. 6. Vierta en dos tazones de agua. 7. Agrega los camarones. 8. Agregue sal, agregue las algas y cocine hasta que las algas estén cocidas. 9. Finalmente agrega el huevo líquido, abre las hojas verdes y espolvorea con la cebolla.
Arroz frito con algas, ingredientes: arroz, algas, sal, aceite, curry, 1. Preparar para añadir arroz y algas. 2. Primero sofreír las algas, añadir un poco de sal y sofreír. 3. Agregue el arroz. 4. Ponlo en curry. Salteado. 5. Haga clic. 6. Salteado, ¡puedes hacer una olla!
Pato estofado con algas. Ingredientes: carne de pato, algas, jengibre, sal, salsa de soja, agua. 1. Lavar el pato. 2. Dados de pato y rodajas de jengibre. 3. Lave las algas con tiras lagrimales y séquelas. 4. Calentar la olla, añadir el pato y el jengibre a la red. 5. La piel del pato está pegada al parachoques y el fuego está muy caliente. Apagar el aceite. 6. Añade sal y sofríe. 7. Agregue la salsa de soja y revuelva. 8. Sofreír en agua seca hasta que cambie de color. 9. Agrega abundante agua hirviendo. 10. Cocine por 10 minutos. 11. Agregue las algas y continúe cocinando durante 20 minutos. 12. Envolver las algas con pato y esperar hasta que la sopa se reduzca a un tercio. El pato es como una piedra. Consejos: Pon el pato directamente en la olla y controla el exceso de aceite. Agregue jengibre, sal, salsa de soja y luego agregue algas para que la carne de pato sea rica en aroma, tenga un sabor muy especial y la sopa también quede muy deliciosa. Fideos de algas, ingredientes: algas, harina, huevos, pasta de sésamo, salsa de soja, cilantro, agua. 1. Corta las algas en trozos y agrega agua para convertirlas en jugo de mar. 2. Agregue los huevos a la harina. 3. Agregue el jugo y alise la masa. 4. Cubra la jaula mojada durante 15 minutos. 5. En la boca. 6. Amasar la masa y presionarla con una prensa amasadora. 7. Hervir en una olla. 8. Llevar a ebullición y añadir la pasta de sésamo y la salsa de soja. 9. Los platos menos fragantes quedan deliciosos cuando se mezclan. Consejo: Agregar huevos a los fideos puede hacer que los fideos sean más masticables.
Las algas marinas son una verdura nutritiva que contiene 8,2 gramos de proteína cruda, 0,1 gramos de grasa, 57 gramos de grasa, 9,8 gramos de grasa cruda, 0,25 gramos de calcio, 0,15 gramos de hierro, 0,57 mg de caroteno. y tiamina (Vitamina B1) 0,69 mg, riboflavina (Vitamina B2) 0,69 mg. En comparación con las espinacas y el aceite, además de vitamina C, hay decenas de veces más proteína cruda, azúcar, calcio y hierro. Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y fibra dietética, que pueden eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, regular el tracto gastrointestinal y promover la excreción de colesterol. El 60% del azúcar carbónico de las algas marinas es una excelente fibra dietética. Tras esto, las personas con diabetes pueden retrasar el vaciamiento gástrico y el paso de los alimentos a través del intestino delgado. Incluso si se reduce la secreción de insulina, los niveles de azúcar en sangre disminuyen y no aumentan. Éste es el propósito del tratamiento de la diabetes. Las algas marinas suelen estar cubiertas por una capa de escarcha. El manitol es un polvo blanco que es un medicamento valioso. La investigación científica moderna muestra que el manitol tiene los efectos de reducir la presión arterial, la diuresis y reducir la hinchazón.