Cómo hervir agua de mijo

La sopa de miel y pimiento es una "receta" popular y muchas personas de la generación anterior utilizan este método. Desde un punto de vista científico moderno, después de freír el arroz, los carbohidratos del interior se carbonizarán. Esta sustancia carbonizada tiene un cierto efecto de adsorción en los intestinos, lo que puede reducir la permeabilidad intestinal y aliviar la diarrea.

En principio, el efecto es similar al del polvo Smecta, pero personalmente creo que la decocción Jiao Mi es mejor porque la dosis de montmorillonita en polvo es muy pequeña y el área de cobertura en el tracto intestinal también es pequeña. No es tan completo como Jiao Mi Decoction.

En las "Guías para la gastroenteritis aguda en niños" publicadas por la Asociación Europea de Gastroenterología Pediátrica en 2014, la opinión sobre la montmorillonita es una recomendación débil.

Además, el arroz frito es fácil de digerir y absorber, y no es propenso a fermentarse ni a hincharse. Un alimento muy suave para comer durante la diarrea. Esta sopa de arroz frito no contiene lactosa y no se verá afectada por la disminución de la enzima lactasa provocada por la diarrea. En todos los aspectos es apto para el consumo cuando se presenta diarrea.

La sopa de arroz con pimienta es fácil de conseguir y sencilla de hacer. ¡Aprender este método de terapia dietética es muy beneficioso para tu familia y tu bebé!

Ahora hablemos del tutorial detallado.

Ingredientes: Arroz

(El arroz puro original está bien, no use arroz viejo pulido y encerado.)

Herramientas: Wok

Pasos del método:

El primer paso: medir el arroz (no necesariamente, probablemente);

El segundo paso: después de lavar el arroz, controlar la humedad. Asegúrate de esperar hasta que el arroz esté completamente seco antes de freírlo, de lo contrario quemará fácilmente la olla;

Si es arroz recién molido, puedes freírlo sin lavarlo;

¿Cuánto arroz se utilizó?

Depende de cuánto necesite beber el bebé. La cantidad que bebe cuando tiene diarrea depende de su peso. Cuanto mayor sea la demanda, más se podrá hacer a la vez. Si necesita menos, puede hacer menos. Lo mejor es hacer sólo la cantidad del día a la vez, y no conviene guardarla hasta el día siguiente.

La dosis diaria para deshidratación leve es de 30 ~ 50 ml/kg, y para deshidratación hipertónica, la dosis diaria es de 80 ~ 110 ml/kg. Por ejemplo, un bebé de 10 libras necesita beber de 300 a 500 ml al día, lo que equivale aproximadamente a 300 a 500 gramos de arroz. Puedes freírlo varias veces y beberlo ahora.

La taza de arroz que utilizo aquí son exactamente 150 gramos.

Paso 3: Pon el arroz en una olla sin aceite y sin agua, sofríe lentamente a fuego medio-bajo y sofríe constantemente para evitar que se caliente de manera desigual y el arroz se vuelva blando;

¡Puedes oler el arroz quemado después de 2 o 3 minutos de freírlo!

El arroz frito queda integral y agrietado, pero no se puede freír.

Sofríe durante unos 7-8 minutos.

Paso 4: Una vez frito el arroz, añadir agua. La cantidad de agua es aproximadamente tres veces mayor que la del arroz.

Agregué tres tazas de agua a una taza que contenía cantidades iguales de arroz. Después de que el fuego hierva, lo cocino lentamente.

No es necesario tapar al cocinar. Se necesitan unos 10 minutos para ver la espesa sopa de arroz amarillo.

Vierta la sopa de arroz inmediatamente después de apagar el fuego; de lo contrario, el arroz absorberá agua y la sopa de arroz no se derramará después de dejarla durante mucho tiempo.

Agrega 3 tazas de agua, la sopa de arroz final es 1 taza de agua.

Esta es la sopa de arroz quemado cocido, ¡este paso aún no ha terminado!

El siguiente paso es elaborar solución salina de rehidratación, es decir, solución salina de rehidratación. Beber solución salina de rehidratación puede mejorar eficazmente los síntomas de deshidratación.

Hay dos formas de reponer la solución de sal:

Primero, compre la sal de rehidratación terminada directamente y agréguela a la sopa de arroz cocida en proporción;

En segundo lugar, si no hay un producto terminado de sal de rehidratación, puedes prepararlo tú mismo. El método es:

500 ml de sopa de arroz carbonizado, 10 g de azúcar y 1,75 g de sal.

¿Cómo medir 1,75g de sal?

Un juicio aproximado: una tapa plana de botella de cerveza tiene 6 gramos de sal, por lo que 1,75 gramos de sal son menos de un tercio de una tapa de botella.

(Una tapa de botella de cerveza son 6 gramos de sal)

Aplicaciones de la sopa de miel y pimienta

1.

En general, según el peso, la deshidratación leve es de 30 ~ 50 ml/kg por día y la deshidratación hipertónica es de 80 ~ 110 ml/kg por día

Si las heces del bebé son; Solo suelta, aún no es el momento. Si tienes diarrea, puedes beber sopa de arroz con coca cola sin sal ni azúcar.

Una vez que las heces vuelven a la normalidad, ya no podrá beber. ¡Podría secar las heces!

2. ¿Cuándo lo bebes?

A partir del momento en que tu bebé tiene diarrea, puedes comer varias veces, especialmente después de defecar. La velocidad y frecuencia de la bebida deben ser aceptables para el bebé y la dosis no es fija. Por ejemplo, no le dé de comer si vomita.

¿Pueden los bebés menores de 3,1 años tomar sopa de arroz salada?

Sí, porque la diarrea provocará una pérdida de sodio en el cuerpo y es necesario reponerlo. No comer sal antes de 1 año significa que no se puede comer con frecuencia en circunstancias normales;

4. Si la diarrea no alcanza el nivel como para suspender la alimentación complementaria, puede usar sopa de arroz quemado para hacer fideos de arroz. , que será mejor y más rápido;

5. No agregue jugo a la sopa de arroz con coca cola preparada con solución salina, ya que cambiará la concentración de azúcar y no favorece la recuperación;

6. La deshidratación severa requiere ir al hospital para recibir una infusión intravenosa;

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7. Por lo general, cuando la capacidad de digestión del bebé disminuye y aparecen síntomas de acumulación de alimentos, también se puede beber papilla de arroz frito (sopa de arroz frito con arroz).

Por último, me gustaría recordarles a todos:

El tratamiento de la diarrea es integral. No todas las diarreas se pueden curar solo con sopa Jiaomi. Por ejemplo, se utilizan probióticos y zinc. tratar la diarrea estándar, buen efecto cuando se usan juntos.