Lista de recetas de dieta ligera
(1) Ingredientes: 300g de col china, ingredientes auxiliares: 5g de ajo, 3g de cebolla, 3g de sal.
(2) Lavar la col china y cortarla en gajos. Picar la cebolla y cortar el ajo. Calienta el aceite en la sartén y agrega primero algunas cebollas y ajo. Agrega el repollo. Sofreír hasta que empiece a ablandarse. Agrega las cebollas restantes, el ajo y la sal.
(3) Sofreír hasta que la col empiece a soltar agua y luego apagar el fuego.
2. Pastel de arroz con col
(1) Ingredientes: 300 g de pastel de arroz, 50 g de jamón, 100 g de col, huevos 1 ingrediente auxiliar: aceite, sal, salsa de ostras,
(2) Cortar la salchicha de jamón. Cortar el repollo en tiras finas. Caliente el aceite en una sartén, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes. Agrega los huevos y sofríe.
(3) Añade el bizcocho de repollo y arroz y sofríe. Agrega la salsa de ostras y la sal. Agrega el jamón. Saltear y retirar.
3. Caja de huevos de bolsa de pastor
(1) Ingredientes: 250g de bolsa de pastor, 3 huevos, 100g de gambas, ingredientes auxiliares: aceite de oliva, aceite vegetal, masa, sal, pimienta.
(2) Primero lavar la bolsa de pastor, recogerla, picarla en trozos y ponerla en un recipiente, luego verter una cantidad adecuada de aceite vegetal y reservar. Pica los camarones previamente remojados hasta que estén suaves. Vierte en la sartén y agrega tres huevos. Agrega un poco de aceite de sésamo y mezcla bien. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y verter la mezcla de huevo. Freír un lado y luego freír el otro hasta que esté cocido, luego retirar.
(3) Como hay camarones en esta tortilla, se sienten un poco duros, por lo que hay que picarlos. Luego viértalo en la olla grande de bolsa de pastor embotellada. Agrega una pizca de sal y pimienta y mezcla bien. Estirar la masa preparada previamente y empezar a envolver la caja. Después de envolver, use un tenedor para presionar los bordes. Los bordes no se desharán fácilmente y serán más delgados y tendrán mejor sabor. Echa un poco de aceite de oliva en la sartén, mete la caja envuelta y empieza a freír.
(4) Freír ambos lados hasta que estén dorados, apagar el fuego y servir.