Cómo hacer deliciosa sopa de huesos de cerdo, receta casera de sopa de huesos de cerdo Pueraria lobata

La raíz de Kudzu tiene un sabor dulce y puede usarse como medicina tradicional china. Tiene los efectos de aliviar los músculos, aliviar el sarampión, aliviar el calor y promover la producción de líquidos, promover el yang y detener la diarrea. Se utiliza para los síntomas de fiebre exógena, dolor de cabeza, rigidez de cuello, sed, sarampión, diarrea, presión arterial alta y dolor de cuello rígido. En segundo lugar, también contiene una variedad de oligoelementos. Hacer sopa con raíz de kudzu puede eliminar el calor y el calor interno. La sopa sigue siendo muy clara, no demasiado grasosa ni turbia, dulce y deliciosa.

1. Remojar los huesos de cerdo en agua, quitarles la sangre y cambiar el agua varias veces.

2. Imagen de la materia prima.

3. Cortar la cebolla de verdeo en trozos, remojar las castañas en agua hirviendo y quitarles la capa exterior, cortar el maíz en trozos pequeños, lavar y pelar la raíz de kudzu y cortar en trozos pequeños, pelar y cortar. el ñame en trozos pequeños.

4. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla y añadir los huesos de cerdo sin sangre.

5. Vierte todos los ingredientes.

6. Cierra la tapa, pulsa el botón de sopa y cocina durante unas 2 horas.

7. Finalmente agrega las cebolletas, agrega la cantidad adecuada de sal y la esencia de pollo.

Después de comprar los huesos de cerdo, ponerlos en remojo con antelación para eliminar la sangre. Agregue la raíz de kudzu al preparar la sopa. La sopa quedará muy dulce, no grasosa ni turbia.