Una sopa de dendrobium, Ophiopogon japonicus y huesos de cerdo que puede eliminar el calor y reducir el calor interno.
Ingredientes: Dendrobium, Ophiopogon japonicus, Polygonatum odoratum, Adenophora adenophora, dátiles rojos, azucenas, semillas de loto, coco de mar, huesos de cerdo, rodajas de jengibre,
Pasos:< /p >
1. Remoje el dendrobium, Ophiopogon japonicus, Polygonatum odoratum, Adenophora japonicus, las semillas de loto y el coco de mar en agua tibia, blanquee la carne de cerdo y retire los huesos de los dátiles rojos.
2. Poner agua en la olla y poner todos los ingredientes menos la baya de goji.
3. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante una hora.
4. Agrega la baya de goji durante los últimos 5 minutos.
5. Sazona con sal.
El Ophiopogon japonicus tendrá un poco de sabor a medicina china, pero lo es. no amargo, sino dulce. Esta sopa tiene un sabor muy dulce. Las personas que suelen tener mucho enojo también pueden tomar esta sopa.
Si crees que los huesos del cerdo quedan grasosos, puedes sustituirlos por costillas de cerdo o carne magra.
Madres embarazadas, madres lactantes, que toman medicamentos o no compran Comfort Baby, por favor consulten con su médico antes de cocinar.