¿Cómo hacer una deliciosa sopa de cabezas de pescado?

Ingredientes para la sopa de cabezas de pescado

Cinco cabezas de pescado, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de tomates pequeños, dos cilantro según preferencia personal

Pasos para la cabeza de pescado para hacer sopa

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Paso 1

Calienta la olla y vierte una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cabeza de pescado, fríela

Paso 2

Después de que la cabeza de pescado esté frita, agrega la cebolla picada, el jengibre y el ajo al lado y sofríe hasta que esté fragante, luego. vertemos juntas las cabezas de pescado en la cazuela, añadimos un poco de agua. Añadimos sal, tapamos la olla y cocinamos a fuego fuerte

Paso 3

Después de que la olla hierva, añadimos los tomates picados y continúe cocinando hasta que la sopa se ponga blanca

Paso 4

Después de cocinar, agregue cilantro según sus preferencias personales