¿En qué entorno crece el regaliz?

El regaliz es una hierba china nutritiva. Las partes medicinales son raíces y rizomas. Las raíces son cilíndricas, de 25 ~ locm de largo y 0,6 ~ 3,5 cm de diámetro. La piel es elástica y la superficie es de color marrón rojizo o marrón grisáceo. El rizoma es cilíndrico, con marcas de yemas en la superficie y médula en el medio de la sección transversal. Aliento ligero, sabor dulce y especial. Función: eliminar el calor y desintoxicar, resolver flemas y aliviar la tos, distensión epigástrica, etc. Me gusta un clima seco con mucho sol, muchas horas de sol y bajas temperaturas. El regaliz de los Urales crece principalmente en estepas desérticas áridas y semiáridas, bordes desérticos y zonas montañosas de loess.

La medicina occidental ha descubierto que el regaliz tiene efectos antiinflamatorios y antialérgicos, por lo que se utiliza principalmente como paliativo en la práctica clínica. Puede aliviar la tos y reducir la flema, tratar el dolor de garganta y la laringitis; el regaliz o el ácido glicirretínico tiene el efecto de la desoxicorticosterona y tiene un buen efecto sobre la insuficiencia suprarrenal crónica. Las preparaciones de regaliz pueden promover la formación y secreción de moco gástrico, extender la vida de las células epiteliales, tener actividad antiinflamatoria y, a menudo, se usan para tratar úlceras crónicas y úlceras duodenales. Los flavonoides del regaliz tienen efectos antiinflamatorios, antiespasmódicos y antiácidos. El regaliz es también uno de los ingredientes principales de Rendan.

El regaliz también se utiliza mucho en la industria alimentaria para refinar caramelos, conservas y chicles. El extracto de regaliz es un emulsionante para hacer chocolate. También puede aumentar el sabor y el aroma de la cerveza, mejorar la consistencia y el color de la cerveza negra y preparar algunos refrescos y licores. Sabores de cigarrillos. El regaliz urálico también se utiliza ampliamente en las industrias química y de impresión y teñido.