Cómo freír cebollas fritas: Una maravillosa explicación de las cebollas fritas
2. Cortar en trozos la carne de cerdo grasosa preparada, pelar la cebolla morada preparada, lavarla con agua para quitarle la humedad y luego cortarla en trozos con un cuchillo.
3. Después de poner el wok al fuego para que se seque, poner las lonchas de cerdo en la sartén y sofreírlas lentamente. Después de freír la grasa de las lonchas de carne, sacar la mantequilla dorada frita, agregar una cantidad adecuada de aceite licuado y poner. Luego agrega las cebollas moradas picadas a la olla y sofríe a fuego alto.
4. Utilice palillos para revolver hacia adelante y hacia atrás durante el proceso de fritura para evitar que se fríen las cebollas moradas. Una vez que las cebollas moradas se doren, apague el fuego y colóquelas en una botella. Puedes sacarlo en cualquier momento cuando sea necesario.