El valor nutricional y la eficacia de la carne de res cocida
El potasio es un mineral que falta en la dieta de la mayoría de deportistas. Los niveles bajos de potasio inhiben la síntesis de proteínas y la producción de la hormona del crecimiento, lo que afecta el crecimiento muscular.
La carne contiene proteínas de alta calidad.
El bistec es un excelente alimento rico en proteínas. Además contiene 7 mg de calcio, 0,9 mg de hierro, 170 mg de fósforo, B10,07 mg de vitamina B, B20,15 mg de vitamina B. y 6 mg de ácido fólico y una pequeña cantidad de vitamina A, etc. Los nutrientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo. Los nutricionistas dicen que el valor nutricional de la carne de res ocupa el primer lugar entre todos los tipos de carne y puede aumentar la fuerza física y reponer la vitalidad. Por tanto, la carne de vacuno es un alimento imprescindible para los deportistas en todos los Juegos Olímpicos.
La carne de vacuno contiene hierro y zinc.
La carne de vacuno puede proporcionarte más hierro y zinc, elementos preciosos que mantienen la energía. Por ejemplo, el bistec es rico en hierro y zinc de fácil absorción, que pueden mejorar la función del sistema inmunológico. También es rico en ácido fólico, que puede evitar que los bebés nazcan con discapacidades.
Paso 4: La carne de vacuno contiene vitamina B12.
La vitamina B12 es muy importante para la producción celular. La función de los glóbulos rojos es llevar oxígeno al tejido muscular. La vitamina B12 favorece el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada y proporciona al organismo la energía necesaria para el entrenamiento de alta intensidad.
La carne de vacuno contiene vitamina B6.
La carne de vacuno contiene vitamina B6. Cuanto mayor sea la necesidad de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6 para ayudarte a fortalecer tu inmunidad, promover el metabolismo y la síntesis de proteínas y ayudarte a recuperarte después de un entrenamiento intenso.