El maíz no se puede comer con ningún alimento.
¿Qué alimentos no se pueden comer con maíz?
Maíz y caracoles: Si se comen juntos, es fácil intoxicarse. En casos leves, puede provocar calor en la sangre y tos seca, y en casos graves, hemorragias nasales.
Maíz y ostras: dificultan la absorción del zinc.
El maíz es adecuado para grupos
1. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de qi de bazo y estómago, deficiencia de qi y sangre, y desnutrición.
2. Indicado para personas que padecen arteriosclerosis, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades coronarias y otras enfermedades cardiovasculares.
3. Indicado para personas con obesidad e hígado graso.
4. Indicado para pacientes con cáncer, personas de mediana edad y ancianos, pérdida de memoria, estreñimiento habitual, nefritis crónica y edemas.
5. La proteína del maíz carece de triptófano y comer maíz solo es propenso a sufrir enfermedades de la piel. Por lo tanto, las zonas donde el maíz es el alimento básico deberían comer más frijoles.
Efectos y funciones de la harina de maíz
El maíz es de naturaleza plana y de sabor dulce, es bueno para calmar los pulmones, fortalecer el bazo, aumentar el apetito, prevenir el cáncer, reducir el colesterol; y fortalecer el cerebro.