¿Es dañina la carne de tejón?

No se ha hecho ningún daño. El tejón es un precioso animal salvaje y económico con piel, pelo y carne. La función principal de la carne de tejón es nutrir el organismo, fortalecer el bazo y estimular el apetito, además puede tratar síntomas como la sequedad de las heces, y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.

Para la mayoría de personas, la carne de tejón no es un tabú, siempre y cuando se controle la cantidad. Si padece una determinada enfermedad, se recomienda consultar a un médico para conocer su condición física antes de decidir si puede comer carne de tejón. La carne de tejón es un alimento con un alto valor nutricional, por lo que no se debe comer en exceso.

Datos ampliados

La carne de tejón es rica en oligoelementos y proteínas, comparables a sus propiedades medicinales. No sólo puede reponer proteínas y oligoelementos en el cuerpo, sino que también desempeña un papel en la preservación de la salud.

Por lo general, puedes poner más cilantro o cebolla y jengibre en la sopa de tejón para ayudar a eliminar el olor a pescado de la carne de tejón. La carne de tejón también se puede cocinar con verduras para reponer las vitaminas del cuerpo. Además, normalmente podrás comer más carne de tejón, lo que ayudará a fortalecer tu organismo.

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