Las funciones, eficacia y contraindicaciones de la bardana

La bardana contiene una variedad de nutrientes, incluyendo fibra dietética, minerales, vitaminas, etc., y tiene las siguientes funciones y efectos:

1. Antioxidante: Los compuestos polifenólicos de la bardana tienen Fuerte efecto antioxidante, puede prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.

2. Diuresis e hinchazón: Los iones de potasio de la bardana pueden favorecer la excreción de orina a través de los riñones y tener efectos diuréticos e hinchantes.

3. Regular el azúcar en sangre: La fibra dietética de la bardana puede ralentizar el aumento del azúcar en sangre y tiene cierto efecto terapéutico auxiliar en pacientes con diabetes.

4. Reducir los lípidos en sangre: La fibra dietética de la bardana puede reducir la absorción y excreción de colesterol y tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre.

5. Mejora la inmunidad: la bardana es rica en vitamina C y flavonoides, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo.

Cabe señalar que la bardana también tiene algunos tabúes:

1. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer menos.

2. Un consumo excesivo puede provocar diarrea.

3. Las mujeres embarazadas deben evitar comer grandes cantidades.