¿Cómo hacer rodajas de ñame frito? Los ñames son blancos y crujientes. Una simple máquina expendedora puede servir comida en 5 minutos.
El ñame, un alimento común en invierno, es fragante y delicioso. Se puede utilizar para freír algas, hacer sopa o hacer pasteles. La forma más sencilla, automática y rápida de comer el vídeo es el ñame de mar frito, que es rico en nutrientes y conveniente para fortalecer el bazo y apetecer. Los ñames contienen mucha mucina.
Es bueno para humedecer los intestinos y el estómago, y también tiene un buen efecto práctico sobre la tos después de un resfriado. Después de freírlo, el ñame tiene un sabor crujiente, blanco y atractivo, tierno, suave y crujiente. Se puede servir en poco tiempo manteniendo el contenido nutricional del ñame, por lo que todos lo prefieren. Mucha gente fríe ñame en la vida, pero el color del ñame frito es negro o no muy bueno. ¿Cómo freír ñame blanco y crujiente?
Alimento para rodajas de monte marino frito: 250g de ñame novato, 120g de zanahoria, 1 gajo de cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vinagre blanco, un poco de sal, una cantidad adecuada cantidad de aceite de cocina y un poco de agua.
El primer paso es preparar los ingredientes comunes, lavar las zanahorias y pelar los ñames. Los ñames contienen moco, que puede causar picazón fácilmente cuando entra en contacto con la piel. Use guantes al pelar.
El segundo paso es cortar las zanahorias en gajos, luego cortarlas en rodajas y colocarlas en un plato, cortar las chalotas en gajos, cortar el jengibre en tiras y colocarlas en un plato para después usar.
Paso 3: Cortar el ñame en cubos y luego cortar en cubos. Después de cortarlo, póngalo en agua limpia y lávelo dos veces para quitar la mucosidad del ñame. Escurra el agua a través de un colador y reserve. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, hierva, agregue la cebolla y las rodajas de jengibre y sofría hasta que estén fragantes. Agrega las rodajas de zanahoria y sofríe hasta que estén calientes, aproximadamente 30 segundos. Vierta las rodajas de ñame escurridas y saltee uniformemente.
El cuarto paso es añadir una pequeña cantidad de agua por el borde de la olla para evitar que las rodajas de ñame se descoloren y se mantengan crujientes. Agrega un poco de azúcar, 1 cucharada de vinagre de arroz y sofríe uniformemente. Finalmente agrega una pequeña cantidad de sal comestible, mezcla bien y apaga el fuego. Pon las rodajas de ñame fritas en el plato. Quedan crujientes, deliciosas y apetitosas.
Me gusta usar la boca del novato para sofreír ñame. Es más delicioso que el de Hu Aishan. El agua en Hu Aishan también chirría, pero no es tan deliciosa como la boca del novato. El ñame de varilla de hierro es apto para cocinar al vapor y es suave y glutinoso. Este plato se presta bien para freír rápidamente, lo que mantiene las rodajas de ñame crujientes y crujientes. No es necesario freírlo por mucho tiempo, ya que no sabrá bien cuando esté crujiente y podrido.