Combinación de olla caliente
La composición de la olla caliente 1. En invierno, solo mencionar la olla caliente hará que todo tu cuerpo esté humeante. ¿Te gusta el estofado? Me gusta la olla caliente de tomate agridulce; me gusta la olla caliente picante de Chongqing; me gusta la olla caliente de champiñones, saludable y deliciosa; prefiero la olla caliente de sopa clara hecha de huesos grandes con salsa. Sólo pensar en ello me hace babear.
Nuestra familia está muy ocupada durante el período de Año Nuevo. El abuelo compró huesos grandes para hacer una sopa clara y mamá y papá cortaron los ingredientes y los lavaron. Mi hermano y yo preparamos el condimento juntos. ¡No hicimos la salsa! Obviamente, esto es sólo una broma. Echas un poco de salsa de soja, yo le agrego un poco de ajo y estará listo en unos pocos clics. A diferencia de los profesores experimentados de la televisión, están cuidadosamente preparados y son precisos. Sólo somos "salsa de soja".
La sopa clara ya está lista, viértala en la olla y cocine. Estoy muy emocionado. Finalmente puedo empezar. Pensando en esto, tomé los palillos y puse los ingredientes.
"Espera un rato y luego sirve". El abuelo dijo rápidamente: "Esta sopa no es suficiente. Cocínala un rato".
Le respondí: "Cuánto tiempo tardará". ? Quiero comerlo ahora, estoy a punto de morir."
"Solo espera unos minutos más, no te preocupes." El abuelo sonrió y se calmó.
Después de esperar un rato, "Oh, sí, finalmente puedo conseguir los ingredientes. No puedo esperar". Así de simple, puse toda la comida que me gustó. Había albóndigas, alitas de pollo, tofu... todo estaba abajo. Tengo que tener paciencia y esperar a que estén cocidos. Mientras esperaba, froté la "energía inmortal" que salía de la olla caliente. El frío invierno ya no era tan frío. Cuando la comida estuvo cocida, cogí un trozo de tofu y me lo comí. Los camarones frescos y deliciosos no son inferiores a los restaurantes de ollas calientes. Las bolas de pescado rociadas con salsa están muy picantes y el pescado fresco se derretirá en la boca. Las patatas hervidas son suaves y cerosas y las verduras frescas son indispensables. Mi favorito son las rebanadas de panza peluda. Sabe bien en la boca y está muy caliente en el cuerpo. No hay nada mejor que comer estofado en invierno.
Cuando la epidemia termine y florezca la primavera, ¡reunámonos para tomar una olla caliente!
Composición de la olla caliente 2 La olla caliente es un manjar chino único, el más famoso de los cuales es la olla caliente de Chongqing. En la región de Bashu, la comida favorita de la gente es el estofado, que ahora se ha extendido por todo el país e incluso el mundo. Mi comida favorita es la olla caliente.
Como auténtico hunanés, he comido comida picante desde que era niño, por lo que estoy acostumbrado a la comida picante y me gusta mucho la comida picante, por lo que tengo un profundo amor por la olla caliente. Este fin de semana, escuché que se abrió un restaurante de ollas calientes cerca de mi casa e inmediatamente molesté a mis padres para que comieran juntos.
Lo que más me gusta del estofado es que podemos comer muchos tipos de estofado y todos están riquísimos. El restaurante de hotpot al que fuimos es una cadena de Chongqing Hotpot. Aunque está recién inaugurado, todavía hay mucha gente. Mis padres tenían miedo de que no pudiéramos esperar por las mismas plazas, así que fuimos temprano, pero todavía no había plazas. Esperamos media hora antes de empezar a comer oficialmente.
Tan pronto como apareció la base de maceta que pedimos, me sentí profundamente atraído. El color rojo brillante es delicioso a primera vista. La olla pequeña en el medio contiene la base de sopa de tomate. Antes de que llegara mi pedido, tomé un plato de sopa de tomate como aperitivo. El sabor amargo me abrió el apetito y sentí que podía comerme una vaca entera. Una de las mayores ventajas de comer estofado es que la comida se sirve rápidamente y no tenemos que esperar mucho tiempo. Los gustos de nuestra familia de tres no coinciden en absoluto. Mi favorito son todo tipo de productos de soja, a mi padre le gusta comer todo tipo de carne y a mi madre le gusta comer todo tipo de verduras. Aunque los sabores no combinan, lo mejor es que todos los platos quedan deliciosos en la olla. Los platos que pedimos en un momento dado no parecían gran cosa, pero al final no pudimos terminarlos.
Los más deliciosos son los fideos de batata y la carne grasa. Pensarlo me hace babear. Originalmente pedimos la base de olla ligeramente picante, pero cuando llegamos tarde, se nos puso la boca roja y sentimos que no había presión. Aunque el examen final llegará pronto, parece que me he olvidado de la presión del examen. Este es también el mayor encanto de comer estofado.
Amigos, si a ustedes también les gusta comer comida picante, si sienten que están bajo mucha presión y no tienen dónde desahogarse, entonces vayan a tomar una olla caliente rápidamente y todos sus problemas desaparecerán. Resuelto después de comerlo.
¡La composición de hot pot 3 "La comida es el cielo" es antigua!
La importancia de comer es evidente, pero incluso las delicias de las montañas y los mares tendrán un sabor insípido después de comerlas durante mucho tiempo, sin mencionar que no he comido durante medio mes. Mi hermano y yo éramos los únicos en casa por la mañana, pero nadie empezó a cocinar. ¡Qué pereza! Comí fideos después de las dos, pero no sabían bien, así que decidí mejorar la comida esta tarde. Pensé que era muy conveniente encontrar estofado. Aunque es verano, no hace calor por la tarde, ¡así que decidimos comer estofado!
Pero cuando vi que había muy poca comida en el refrigerador de casa, no había ningún ingrediente como base de olla caliente, así que mi hermano menor era el único que andaba en bicicleta eléctrica, y sobre él recayó la gran responsabilidad de comprar alimentos. Voy a esperar en casa.
¡El tiempo pasa tan rápido que compré todo lo que necesitaba en media hora! Hay muchos de ellos: base de olla caliente, jengibre, ajo, salsa de chile, pasta de sésamo y comida.
Mi hermano menor, que es chef de profesión, insiste en freír los ingredientes base de la olla caliente, porque de esta manera el sabor de la olla caliente quedará muy rico. Así que decidí dividir el trabajo. Él sería responsable de preparar los ingredientes base y yo haría trabajos ocasionales lavando verduras.
Mientras estaba preparando las cosas, solo escuché el sonido de espadas y espadas en la cocina. Creo que estoy picando jengibre y ajo. Todo estaba listo. Sentimos que hacía demasiado calor en la casa, así que trasladamos las herramientas a la mesa de piedra en el patio. Después de encender la luz, comenzamos a freír en la cocina de inducción. Hermano, espera hasta que el aceite se ponga rojo, luego agrega los condimentos y los ingredientes de la base de la olla caliente y comienza a freír, agrega agua y la olla caliente está casi lista.
¡La cena de hoy por fin está lista! Al mirar la sopa roja en la olla, ya estaba babeando un poco. Los panecillos de sopa son realmente apetitosos. Nos lo comimos los dos, estaba delicioso, muy bueno, ¡muy bueno!
Composición de olla caliente Los copos de nieve cayeron silenciosamente, los fuertes gritos de los vendedores despertaron a la ciudad dormida y el mercado poco a poco se animó. Mirando el aliento blanco en mi boca, vaya, la temperatura ha bajado un poco. Es hora de comer estofado esta temporada.
El clima es frío y el invierno largo. No importa cuán gruesa sea la ropa acolchada de algodón, no es tan buena como el estofado. Hierva una olla con agua y prepare algunos ingredientes simples, y tendrá una cena suntuosa: una olla caliente, lo más simple, simple y cálido en el frío invierno.
La familia se sentó alrededor de la mesa y habló alegremente sobre las cosas interesantes que les rodeaban. La olla de cobre estaba pulida con tanto brillo que los bloques de carbón rojo debajo de la olla saltaron de alegría. El caldo en la olla comenzó a cantar y el aroma fragante salió de entre las tapas de la olla, impacientando a todos. Tan pronto como se abrió la tapa, el aroma de la carne se disparó hasta el techo. La carne cortada uniformemente lucha en la sopa hirviendo, las verduras frescas y tiernas de varios colores luchan contra la sopa espesa y las bolas de pescado blancas como la nieve nadan en la sopa con ingredientes irrelevantes, pero explican el verdadero significado de picante. olla. Las refrescantes verduras se vuelven suaves y quebradizas después de hervir y tienen un aroma único. Las rodajas de carne y la sopa espesa chocan en la olla para crear diferentes chispas. Independientemente de la temperatura de la boca caliente, no podían esperar para llevárselos a la boca y disfrutar lentamente del espectáculo de su fisión en la boca. No es sólo la boca la que siente el sabor, sino también el corazón.
A la gente le encanta la deliciosa comida y la temperatura. Mientras como estofado, parece que sólo yo y esta olla de deliciosa sopa quedamos en el mundo. Comer mucho, te hace sudar profusamente, comer calienta tu cuerpo y tu corazón también.
Componentes de la olla caliente 5 En un fin de semana frío, la familia propuso comer juntos una olla caliente. Me emocioné mucho después de escuchar esto y se me hizo la boca agua solo de pensar en esta deliciosa comida. Mi madre y yo corrimos al supermercado sin decir una palabra.
El supermercado estaba lleno de gente. Algunos compraban productos de Año Nuevo, otros compraban verduras y otros compraban el desayuno... Tan pronto como entré, encontré carteles con las palabras "Hot Pot". Festival" colgado por todas partes. Esta marca significa que hay muchos ingredientes para hacer estofado, lo que realmente me entusiasma. No podía esperar para correr hasta allí. Bolas de langosta, deslizadores de camarones, rollitos de cordero, gluten, champiñones enoki, verduras... todo aparece a la vista, así como los ingredientes base y los condimentos. ¡Qué serie tan completa! Compramos albóndigas resbaladizas, costillas frescas, vegetales verdes, camarones frescos y tofu frito en el supermercado para preparar la olla caliente.
Mamá guisó sopa de costillas de cerdo y preparó base de olla caliente. Luego, echamos los ingredientes para la olla caliente en la olla y tapamos la olla.
Me quedé mirando los ingredientes a medio cocer rodando en la olla, ¡como un payaso gordo haciendo trucos en el agua! Después de un rato, cogí silenciosamente los palillos con la mano izquierda y le puse un trozo de camarón. También recogí verduras frescas con la mano derecha y las probé. ¡Realmente delicioso! Todos vieron que comía tan delicioso, así que comencé a comer lentamente. Algunas personas sirven sopa con un cucharón y otras usan palillos para preparar deliciosos rollitos de cordero. ¡Mamá no está ociosa, está echando agua a la olla! Ayudo a atrapar la espuma flotante. Comimos y comimos, y la deliciosa comida en la olla se transformó en nuestros estómagos como por arte de magia. ¡Estos alimentos realmente se cocinan lentamente y se comen rápidamente!
Un delicioso estofado me trae la emoción de una rica cena y reunión familiar. ¡Qué estofado tan delicioso y agradable!
Hot Pot El invierno ya está aquí y la temperatura baja día a día. La gente que sale se abriga como una pelota. En un ambiente tan frío, la dieta es muy importante. Qué comer, ¡por supuesto que el estofado es el número uno!
Me encantaba la olla caliente. Durante las vacaciones de verano, le gritaba a mi madre que me la cocinara, pero mi madre dijo: "No es picante comer olla caliente en el verano. Esperemos". unos meses." Estaba muy ansioso y esperaba con ansias la llegada del invierno. Aunque no es gran cosa, la idea de una olla caliente me hace salivar y es insoportable.
Estos días es invierno y estoy aún más ansiosa. Le insto a mi madre todos los días: "¿Cuándo cocinaremos la olla caliente?". Mira que fría está. "La semana pasada, insté a mi madre nuevamente. Mi madre se impacientó y dijo: "Está bien, lo comeré esta semana". "Cuando escuché esto, realmente me sentí feliz al caer del cielo y me pareció tener hambre de inmediato. Conté los días con los dedos y el viernes llegó rápidamente.
Finalmente llegó el viernes y estaba de camino a Circle Line Se me hacía la boca agua en el camino, pensando: "¡La olla caliente que he estado esperando durante meses finalmente está aquí, pero debo aprovechar esta oportunidad para comerla!" "Cuando llegué a casa, apenas abrí la puerta, una ráfaga de aire caliente me golpeó la cara. Cuando vi que la sopa caliente en la mesa estaba cocida, parecía que todo estaba listo, excepto la cena. No pude No esperes más. Dejé mi mochila y me senté en la silla. Sube, agarra los palillos y grita hacia la cocina: "Mamá, come rápido, come rápido, me muero de hambre". "Después de eso, mi madre salió con los ingredientes de la olla caliente y arroz.
" Vaya, olla caliente, olla caliente, te he estado esperando durante más de cuatro meses. Mira como te como. "Tan pronto como terminé de comer, comencé a comer seda negra. El gas blanco se elevó de la olla caliente y también revoloteaban burbujas en la olla caliente. Es el momento adecuado para comer estofado en invierno. Se quema un trozo de carne. ¡Y el estómago está caliente y fresco! Me comí dos tazones de arroz a la vez "Vamos, vamos. Tengo clases por la noche". "Me lamí la boca y pensé: ¡Puedo comer dos tazones más de arroz sin ir a clase! Todavía lo estaba saboreando en el auto. ¡Es realmente delicioso!
Es genial comer estofado en invierno.
La composición de la olla caliente 7. En mi undécimo cumpleaños, nuestra familia se reunió alrededor de la olla caliente para celebrar mi cumpleaños juntos.
El agua en la olla caliente ya estaba hirviendo. Mi padre puso la sopa picante de Dahongpao y la sopa fragante de Ovejita en ambos lados de la olla caliente y dejó que todos comieran lo que quisieran. Inmediatamente puse mi piel de tofu favorita, hongos shiitake, rodajas de cordero... palillos en la olla. Un trozo de cordero, lo revolví un par de veces y me lo metí en la boca, pero mi madre me detuvo y me dijo: "¡No te preocupes, no te preocupes, aún no está cocido!". "" De mala gana volví a poner las rodajas de cordero en la olla.
En ese momento, mi abuela me dio un par de palillos y piel de tofu y me dijo: "Esto estará delicioso si lo hierves. Cómelo primero. Lo probé y estaba muy picante". y delicioso. Rápidamente le di un palillo a mi abuela y su rostro inmediatamente se convirtió en un crisantemo. Luego le di algunos clips a mi abuelo, mi abuelo y mi abuela. Todos se rieron y dijeron que he crecido y sé cuidar a los demás. De repente sentí algo dulce fluyendo en mi corazón, tan cálido y confortable. Esto es familia, ¿verdad? Me di cuenta de que realmente había crecido.
Después de comer un rato, mi padre cogió una bolsa de fideos transparentes y la vertió en la olla. Después de unos minutos, mi padre dijo con una sonrisa: "Prueba esto". Lo probé y no pude evitar gritar: "Vaya, está tan resbaladizo, como una locha pequeña. ¡Está tan delicioso que rápidamente le puse un poco!" mi hermana Tal vez fue porque los fideos estaban demasiado largos y mi hermana comió mucho. Se veía muy divertido y toda nuestra familia no pudo evitar reírse.
Comimos y reímos, tan felices, tan felices... Nunca olvidaré la olla caliente en mi cumpleaños número 11.
El tentador aroma de Hot Pot 8 Ingredients se puede oler desde lejos, y los insectos insectívoros en mi estómago comenzaron a actuar con picardía, provocando constantemente mi apetito. Al pensar en los diversos ingredientes y ricos condimentos, mi boca no pudo evitar sentirse atraída por el aroma.
El aroma persiste a mi alrededor. Me lleva de la nariz y me lleva a comer estofado. Niu, el general Yang, el presidente Winter Melon, la chica Kelp, el soldado de tofu… Todos saltaron a la olla caliente y tomaron un "baño caliente". El aceite de chile rojo hierve y rueda en el cárter de aceite caliente, como lava a punto de estallar de un cráter volcánico, pero el aceite de chile no da tanto miedo como la lava, y la lava no es tan deliciosa como el aceite de chile.
Ollas de colores, pimientos rojos ardientes, repollo verde, ternera de color marrón oscuro, tofu blanco... estos colores se derriten en la olla hirviendo, deslumbran, y los colores fluyen en la olla, dejándome con los ojos y el estómago. .
Muchos "barqueros" reman botes en el Río Rojo. Pepper Boatman y Pepper Boatman están discutiendo cómo atravesar el lugar estrecho. ¡El barquero del pimiento verde y el barquero del pimiento rojo compiten para ver quién puede remar más rápido!
La olla caliente que estaba esperando por fin está lista. No podía esperar para tomar los palillos y devorarlos. La comida caliente me quemó la boca como si fuera fuego. Bailo con mi lengua, la comida traviesa baila con mi lengua. La comida tardó mucho en deslizarse apenas por mi esófago hasta mi estómago. Mi estómago se sintió caliente al instante, y este calor se extendió a cada rincón de mi cuerpo, como si hubiera llegado una cálida primavera.
¡La olla caliente es una estufa para calentar el estómago en invierno!
Composición del hot pot 9 El hot pot se puede encontrar en todas partes. Los sureños lo llaman "estufa lateral" y los norteños lo llaman "shabu-shabu". Entre ellos, el "Chongqing Hot Pot" es el más famoso.
La olla caliente es deliciosa y hermosa. La ardiente sopa al rojo vivo se empapa con cebollas blancas picadas, verduras de temporada de varios colores mezcladas con tiernos intestinos de pato, garganta amarilla, fideos de cristal esparcidos por el suelo, además de pescado fresco, caza, delicias de montaña, mariscos, verdes orquídeas del oeste y ¡Otras verduras preciosas e inauditas son aún más deliciosas!
La receta del estofado es más complicada. Así es como se prepara un estofado familiar común: la sopa se hace con huesos de cerdo y pato, y se añade una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo y se cuece a fuego lento durante 2-3 horas. Después de que el aceite hierva, ponga la manteca de cerdo en otra olla y déjela hervir, luego vierta los ingredientes de la base de la olla caliente en la olla y saltee. Sofreír hasta que esté fragante, agregar el caldo, la sal y la esencia de pollo, llevar a ebullición y servir.
La olla caliente es picante y fragante, con varios sabores en una sola olla. También puede eliminar la humedad, desbloquear los meridianos y fortalecer el cuerpo. Me gusta comer estofado con todos. Todos sudaban y gritaban. Cogió un trozo de verdura de la olla caliente y se lo llevó a la boca, e inmediatamente un sabor picante le subió a la frente. No pude evitar sudar, pero aun así grité: "¡Bastante picante, bastante picante!" "Cuando comía pasteles de arroz, pato, sangre peluda y tripas peludas, primero lamía su sabor "áspero" con una piedra para dejar que el picante y delicioso sabor entra en mi boca, luego mastícalo con cuidado y pruebo su "fino" sabor.
Por un tiempo, siempre estuve sumergido en el sabor picante y delicioso, y no podía dejar de comerlo. . Adicción al estofado. Pero me hizo sufrir mucho. Tenía la boca llena de úlceras y estaba enojado porque comía demasiada pimienta. A partir de entonces, le di un nombre diferente al estofado: "Spicy Hei Zai".
Como representante de nuestra cocina de Chongqing, la olla caliente es picante y fragante, al igual que el carácter apasionado y desenfrenado de nuestra gente de Chongqing, que es inolvidable.
Comer olla caliente no es nada nuevo ahora. Durante las vacaciones, la familia comía estofado en casa.
Aunque he visto muchos tipos de estofado, todavía recuerdo la primera vez que comí estofado. La olla caliente estaba en un restaurante. Era el cumpleaños de mi tío. Cuando mi abuelo me llevó al restaurante ese día, tomamos la iniciativa para encontrar un asiento vacío. Todavía recuerdo claramente que había una olla en la mesa cuadrada. Lo miré con curiosidad, pero todavía no sabía cómo se llamaba, así que me di vuelta y le pregunté a mi abuelo qué era. Recordé las dos palabras que me dijo mi abuelo, olla caliente. Cuando todos terminaron, los platos estuvieron servidos. Casi me quedé mirando los platos que traía el camarero, porque aunque no entendía, sabía que estaban casi crudos. Tirando de la manga del abuelo, el abuelo parecía saber lo que estaba pensando antes. Podría hablar.
También le di unas palmaditas en la manga y luego dije: "Comeremos estofado más tarde".
Me sorprendió mucho porque era la primera vez que comía estofado, pero me gusta mucho el estofado. olla. curioso. Cuando como estofado, he estado observando cómo comen los mayores a mi alrededor. Los vi poner las verduras crudas en la olla caliente una por una. Cuando las verduras en la olla caliente estuvieron casi cocidas, sacaron las deliciosas para comer.
Imitando su mirada, también puse algunas verduras y carne en la olla caliente. El agua de la olla caliente está hirviendo. Poco después, probé la charcutería y me enamoré del estofado.
Después de la comida, el abuelo tomó mi mano y caminó camino a casa. Charlé mucho, pero el tema siempre giraba en torno al estofado.
Le dije al abuelo, mañana prepararemos estofado en casa. El abuelo sonrió y estuvo de acuerdo, pero aun así no pudo evitar tocarme la cabeza.
Composición de Hot Pot 11 Ese día fue un día muy especial para nuestra familia: el cumpleaños número 36 de mi madre.
Por la noche, caminé con cuidado hasta la habitación de mi padre para discutir con él el plan secreto de mañana.
Aún son las seis y el despertador que puse sonó puntualmente. Lo apagué rápidamente por miedo a despertar a mi madre. Me di vuelta de nuevo, me froté los ojos somnolientos, desperté a mi padre de su sueño profundo y salimos de puntillas de la casa. Ir de compras al centro comercial. Hoy había tantas cosas que no podía cargarlas, así que tuve que sentarme y descansar. Sabía que aún no había comprado nada, así que fui con mi papá a comprar los palitos de cangrejo y las bolas de pescado favoritos de mi mamá, y planeé regresar y hacer una olla caliente. Luché por conseguir cosas y corrí a casa jadeando, ignorando por completo el llanto de mi padre detrás de mí...
Cuando finalmente llegué a casa, cerré suavemente la puerta de la habitación de mi madre, sin querer despertarla. ¡Le guiñé un ojo a mi padre y comencé!
Cogí el calamarito, ignorando mi miedo habitual, y sólo lo desmembré un par de veces. Lao Bai rápidamente tomó el calamar y lo lavó. Miré al cielo, era azul como un lago. Estaba de buen humor, tarareando canciones y ocupado con mi padre...
Por la noche, finalmente pudieron servir una comida suntuosa en la mesa. Tomé su botella de Sprite y se la llené a mi madre. En un instante, los ojos de mi madre se pusieron rojos de repente, y luego me arrojé a los brazos de mi padre y lloré. Miré a mi madre sorprendida. Mi padre y yo la consolamos y le preguntamos qué le pasaba. Ella no respondió, pero se atragantó...
Después de mucho tiempo, mi madre dejó de llorar y finalmente se puso feliz. La alimentamos rápidamente. De hecho, dijo como una niña: "Gracias...". Sus ojos estaban llenos de emoción...
Después de cenar, durante mucho tiempo. Ella simplemente sollozó y dijo palabra por palabra: "De verdad... de hecho... gracias... gracias a todos".
Se acabó...