¿Es el Australian Banquet King delicioso y resistente a las altas temperaturas?
Australian Banquet King se usa ampliamente en rellenos de bolas de masa, salteados, sopas, verduras estofadas, condimentos para ollas calientes, salsa de soja y diversos polvos. Es un condimento compuesto que tiene las dos funciones de aumentar la frescura y el sabor, y concentrar y extraer la esencia. La dosis es pequeña, el efecto de aumentar la frescura y el sabor es bueno y puede producir y enmascarar eficazmente el olor. Rica en proteína cruda, grasa cruda y fibra cruda, es buena como laxante y adelgazante.
Método de aplicación
Usar aceite a fuego alto, quemar 5 kilogramos de aceite al 60%, agregar 30 gramos de semilla real en polvo fresca (retirar de la olla después de 10 segundos), y tratar con chile. Agregue 0,8 kg de sal, 0,4 kg de glutamato monosódico, de 110 a 160 g de pimienta y 160 g de hinojo a 3 kg de chile.