Los efectos y métodos de consumo de las setas marinas.
La eficacia y los métodos de consumo de los hongos marinos Los hongos marinos son un hongo comestible muy popular en el mercado recientemente. Son de color blanco, de textura tierna y de alto valor nutricional. , y tiene el aroma fresco del olor a marisco. Permítanme presentarles las funciones y formas de comer setas marinas.
La eficacia y el método de consumo de los hongos del mar 1 La eficacia y funciones de los hongos del mar
Pleurotus eryngii es rico en nutrientes, con proteínas que representan el 14,7%, carbohidratos que representan el 43,2%. y la grasa representa el 431%. Rico en 18 tipos de aminoácidos.
Pleurotus eryngii es un alimento saludable bajo en calorías y grasas, con un sabor delicioso, una textura crujiente y un alto valor nutricional.
Comer setas marinas también tiene un alto valor medicinal. El glucano 6-1,3-D extraído de los cuerpos fructíferos de los hongos marinos tiene una alta actividad antitumoral y la actividad polimerasa aislada de los hongos marinos es mucho mayor que la de otros hongos. El extracto de agua caliente y el extracto de solvente orgánico de sus cuerpos fructíferos tienen el efecto de eliminar los radicales libres en el cuerpo y, por lo tanto, tienen efectos únicos para prevenir el estreñimiento, combatir el cáncer, mejorar la inmunidad, prevenir el envejecimiento y prolongar la vida.
¿Cuáles son las formas de comer setas marineras?
Primero, setas marineras fritas vegetarianas
Ingredientes: 200 gramos de setas marineras, aceite, sal, pescado al vapor y salsa de soja, pimiento morrón y ajo.
Método de trabajo
1. Lavar las setas marineras y partirlas en trozos pequeños. Lavar y triturar los pimientos verdes. Pelar los ajos, picarlos en polvo y reservar.
2. Ponga aceite en la olla, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue los champiñones y saltee hasta que los champiñones se ablanden.
3. Agrega la cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja, revuelve uniformemente, agrega el pimiento verde, sofríe un rato y finalmente agrega sal al gusto. ¿Cuáles son los efectos y funciones de las setas marinas?
En segundo lugar, olla de alitas de pollo con mariscos y champiñones
Ingredientes: 100 g de champiñones y mariscos, 500 g de alitas de pollo, aceite de oliva, salsa de pescado, salsa de soja, pollo en polvo, pimienta, azúcar, aceite de sésamo.
Método de trabajo
1. Lavar las alitas de pollo, cortarlas en trozos, poner en un plato, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, pollo en polvo, pimienta, maicena, azúcar, sésamo. aceite y agua, mezclar bien, marinar durante aproximadamente 1 hora.
2. Calentar la cazuela, añadir el ajo y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante. Verter una cantidad adecuada de aceite de oliva y sofreír un rato. Agregue las alitas de pollo marinadas y vierta la cantidad adecuada de agua. Cubre la olla. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento durante 20 minutos.
3. Destapar el jugo y añadir las setas marinas. Revuelva bien y cocine por 3 minutos. Apaga el fuego.
Efectos y métodos de comer champiñones marinos 2 Efectos y funciones de los champiñones marinos
1 Mejorar la inmunidad
Las personas pueden mejorar la inmunidad comiendo champiñones frescos, porque son frescos. Los hongos son ricos en proteínas de alta calidad y varios aminoácidos. Estas sustancias pueden promover la regeneración de linfocitos en el cuerpo, acelerar la síntesis de inmunoglobulinas en el cuerpo y mejorar significativamente la función inmune del cuerpo.
2. Sedación y analgesia
No sólo es rico en nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano, sino que también tiene una sustancia única que puede actuar sobre el sistema nervioso humano. Una vez que el cuerpo humano absorbe esta sustancia, no solo puede mejorar la función del sistema nervioso humano, sino que también desempeña un papel importante en la sedación y analgesia. Cuando las personas experimentan síntomas incómodos como ansiedad y dolores corporales, comer más hongos puede aliviar los síntomas.
3. Limpieza y desintoxicación intestinal
La limpieza intestinal, la desintoxicación y la pérdida de peso son funciones importantes de las setas del mar, porque las setas del mar son un alimento saludable bajo en grasas y calorías que contienen. algo de cutina natural y mucha fibra soluble. Después de que las personas comen hongos marinos, no solo pueden aumentar su sensación de saciedad, sino también limpiar las toxinas acumuladas en los intestinos, acelerar la peristalsis intestinal y permitir que las sustancias nocivas en los intestinos se excreten del cuerpo junto con el metabolismo corporal.
Cómo comer champiñones al mar
1. Cerdo desmenuzado salteado con champiñones al mar
Carne de cerdo desmenuzada al marisco salteado con champiñones al mar es un método de uso común . Al cocinar, es necesario preparar 350 g de champiñones marinos, 150 g de carne de cerdo, pimiento rojo, sal de ajo, vino de cocina, almidón de huevo y amigos. Lave la carne de cerdo preparada, córtela en tiras, agregue la clara de huevo, el vino de cocción y el almidón, mezcle bien y deje marinar los champiñones durante media hora, córtelos en las formas deseadas y reserve. Picar todo el ajo y la cebolla en polvo fino.
Calentar aceite en un wok, agregar la carne de cerdo desmenuzada, sofreír hasta que la carne desmenuzada cambie de color, agregar el ajo, la cebolla, el pimiento rojo y sofreír uniformemente, luego agregar los champiñones de marisco preparados, agregar la salsa de ostras y salsa de soya al gusto, finalmente agrega sal comestible y esencia de pollo. Después de freír, sácalo de la sartén y ponlo en un plato.
2. Champiñones marineros fritos
Los champiñones marineros también se pueden freír. Al cocinar, es necesario preparar 500 gramos de champiñones marinos, 50 gramos de harina, 50 trozos de almidón, sal comestible y huevos y, por supuesto, trece especias. Deberías preparar algunos. Lave los champiñones preparados, agregue la cantidad adecuada de sal al agua, mezcle bien, luego deje marinar durante 10 minutos, vierta el agua salada y luego use huevos, harina, sal y trece especias.