Sopa de chucrut y sangre de cerdo: repone el hierro y la sangre, es un aperitivo, fortalece el bazo y refresca la mente.
Sopa de col en escabeche con sangre de cerdo
Valor nutricional:
Hierro, vitamina K, proteínas plasmáticas, vitamina C, aminoácidos, fibra dietética.
Adecuado para la multitud:
La población en general puede usarlo, especialmente las amigas.
Contraindicaciones:
Las personas con colesterol alto, enfermedades hepáticas, hipertensión arterial y enfermedades coronarias deben comer menos.
Ingredientes necesarios
200 gramos de chucrut, 200 gramos de sangre de cerdo, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de cebolla verde y cantidad adecuada de sal.
Forma de elaboración
Pelar 1 trozo de chucrut, lavarlo y desmenuzarlo; lavar la sangre de cerdo, cortarlo en tiras largas de unos 3 cm de grosor y reservar.
2 Pon la olla al fuego, agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega el repollo encurtido rallado y hierve el jengibre rallado.
3 Añade la sangre de cerdo y espera hasta que la sopa vuelva a hervir. Añade la cebolla verde rallada y la sal y mezcla bien.
Efectos y funciones
El chucrut puede estimular el apetito, refrescar la mente, recuperar la sobriedad y aliviar el aburrimiento, estimular el apetito, ayudar a la digestión y favorecer la absorción de hierro por parte del organismo. La sangre de cerdo tiene efectos desintoxicantes y laxantes, reponedores de hierro y sangre, retrasando el envejecimiento y fortaleciendo el organismo. La sopa de chucrut y sangre de cerdo tiene efectos apetecibles, refrescantes, reponedores de hierro y sangre, adelgazantes y desintoxicantes. Este tipo de receta puede ser un buen aperitivo, también puede desempeñar un papel adelgazante, puede reponer el qi y la sangre y también puede desempeñar un papel antienvejecimiento y de belleza.
Todo el mundo conoce el método específico para elaborar sopa de sangre de cerdo y col en escabeche. A muchas personas les gusta comer este tipo de plato. Es rico en nutrientes y puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. También puede reponer el hierro y la sangre, estimular el apetito, fortalecer el bazo y refrescar la mente. Todo el mundo puede comer adecuadamente en horarios habituales, lo que es bueno para el organismo.