¿Cómo hacer un delicioso guiso?

La forma de comer el arroz guisado es la siguiente:

1. Preparar el arroz guisado, la cebolleta y el cilantro y reservar.

2. Cortar las cebolletas en trozos pequeños y reservar, y cortar las verduras guisadas en rodajas finas y reservar.

3. Echar aceite en la olla, calentar el aceite, añadir el arroz guisado y sofreír a fuego lento.

4. Freír un lado y luego freír el otro. Después de freír ambos lados, espolvorear con cebolla verde picada para decorar.

5. Vierte la salsa de soja y una cantidad adecuada de agua, tapa la olla, enciende el fuego medio y espera unos cinco minutos para que reduzca el jugo.

6. Cuando el jugo esté casi terminado, agrega un poco de esencia de pollo y aceite de sésamo, luego espolvorea un puñado de cilantro y apaga el fuego.

El arroz guisado es un snack elaborado con piel fría y gelatina como ingredientes principales y servido con salsa de sésamo. Es un snack especial en la región norte y es popular en Jiaoliao, Hebei, Henan y Tianjin. En otras regiones también es popular en Dalian y se distribuye en Yantai, Dandong, Xingtang, Dingzhou y otros lugares.