Cómo cocinar huevos cocidos con leche

Los huevos son el ingrediente más indispensable en la vida diaria, como el desayuno de la mañana, los salteados diarios, la sopa de huevo, etc. Los huevos son indispensables. Hay muchas formas de cocinar los huevos. son huevos cocidos, pero no sé si alguna vez has oído hablar de hervir huevos con leche, y mucho menos si conoces el método correcto para hervir huevos con leche. Si no lo sabes, este artículo puede ayudarte a aprender. algo!

Los huevos escalfados en leche son un manjar. Los ingredientes principales son leche, huevos, azúcar, etc. Nutricionalmente equilibrado, sencillo y fácil de aprender.

Ingredientes: leche, huevos, azúcar.

Método:

1. Después de hervir la leche, agregar primero el azúcar. Después de hervir el azúcar, agregar los huevos, batirlos y volver a hervir. >2, ¡apaga el fuego! La leche y los huevos están listos. Doble y edite esta sección Consejos: Cuando la leche esté espumosa, puede agregar los huevos y hervir un rato antes de apagar el fuego. No cocine por mucho tiempo. No use leche de fórmula en polvo para cocinar, solo use completa. -leche grasa. Las proteínas contenidas en la leche y los huevos son incompatibles y afectarán la absorción de nutrientes entre sí por parte del cuerpo, por lo que es mejor comerlos por separado.

Valor nutricional:

La mayoría de los nutrientes de los huevos cocidos se concentran en la yema. Comer yema de huevo puede nutrir el cerebro. La clara del huevo contiene 100% de proteína. Los huevos con cáscara no son tan buenos como la leche, pero las cáscaras de huevo contienen carbonato de calcio que debe disolverse con ácido para convertirse en calcio que pueda absorberse. Para la mayoría de las personas, los huevos son más nutritivos que la leche.

Un pequeño número de personas piensa que la leche es muy nutritiva. Si la lactosa se puede absorber, entonces la nutrición de la leche es normal porque contiene mucho aceite y agua. Si la lactosa no se puede absorber y provoca diarrea al beber leche, no se puede decir que sea nutritiva. Se debe consumir con pan, bollos al vapor, etc. para una mejor absorción.

Los huevos también contienen otros micronutrientes importantes, como potasio, sodio, magnesio y fósforo. En particular, el hierro de las yemas alcanza los 7 mg/100 g. Los huevos son ricos en fósforo, pero relativamente insuficientes en calcio; Por tanto, comer leche y huevos juntos puede proporcionar una nutrición complementaria. Los huevos también son ricos en vitaminas A y B.

El carbohidrato de la leche es la lactosa, que es muy importante para el desarrollo intelectual de los niños pequeños. Puede promover el crecimiento de bacterias ácidas beneficiosas en el intestino humano, inhibir el envenenamiento causado por una fermentación intestinal anormal y es beneficioso para la salud intestinal. La lactosa también es beneficiosa para la absorción de calcio y puede prevenir el raquitismo en niños y la osteoporosis en personas de mediana edad y mayores.

Huevos escalfados en leche, si te interesa ¡puedes probarlo!