¿Cuáles son las desventajas de comer demasiado regaliz? Revela los 6 principales efectos secundarios de comer demasiado regaliz
Las investigaciones médicas modernas muestran que el regaliz contiene principalmente glicirricina, que puede hidrolizarse en ácido glicirretínico. La estructura química y la acción del ácido glicirretínico son similares a las de las hormonas adrenocorticales. Se ha demostrado clínicamente que el uso prolongado de hormonas puede provocar un aumento de la presión arterial. Por lo tanto, aunque el regaliz es una planta natural y relativamente segura, el consumo prolongado de regaliz seguirá provocando edema en todo el cuerpo y aumento de la concentración de sodio en sangre. El edema prolongado aumenta la carga sobre el corazón y los vasos sanguíneos, y las altas concentraciones de iones de sodio dañan las paredes de los vasos sanguíneos, lo que eventualmente provoca hipertensión. El consumo excesivo de regaliz también puede causar daños al sistema digestivo y a los riñones. De hecho, los antiguos herbolarios señalaron que el regaliz es "ligeramente venenoso" y no debe usarse en demasiadas cantidades a la vez.