¿Cuáles son las tecnologías de producción habituales en las granjas porcinas?

La producción porcina moderna generalmente adopta alimentación por etapas y técnicas de producción todo dentro y fuera para facilitar y sistematizar la gestión de la producción y mejorar la eficiencia de la producción. Las granjas porcinas tienen diferentes tamaños y niveles técnicos. Los diferentes grupos de cerdos tienen diferentes necesidades fisiológicas y adoptan diferentes etapas de alimentación. Las tecnologías de producción comúnmente utilizadas incluyen principalmente las siguientes:

(1) Proceso de alimentación en tres etapas

Es decir, embarazo vacío → lactancia → período de engorde. La alimentación en tres etapas, con dos transferencias de grupos, es un proceso de producción relativamente simple y adecuado para granjas porcinas más pequeñas. Se caracteriza por la sencillez, menos rotaciones de grupo, menos tipos de naves porcinas, ahorro de costes de mantenimiento y focalización en medidas. Por ejemplo, durante el parto y la lactancia, se pueden tomar buenas medidas de control ambiental para cumplir con las condiciones de crecimiento de los lechones, mejorar las tasas de supervivencia y mejorar los niveles de producción.

(2) Proceso de alimentación en cuatro etapas

Es decir, gestación vacía → período de lactancia → período de cría de lechones → período de engorde. En el proceso de cría de tres etapas, la etapa de cría de lechones se divide en cuatro etapas de cría y tres transferencias de grupos. El período de crianza es generalmente de 5 semanas, y los cerdos pesan 20 kilogramos y son trasladados a la nave de crecimiento y engorde. Los lechones destetados tienen mayores requisitos de condiciones ambientales que los cerdos en crecimiento y engorde, lo que facilita la adopción de medidas para mejorar las tasas de supervivencia. Se crían en naves de crecimiento y engorde durante 15 a 16 semanas y se sacrifican cuando el peso alcanza entre 90 y 110 kg.

(3) Proceso de alimentación en cinco etapas

Es decir, período de cría → período de gestación → período de lactancia → período de cría de lechones → período de engorde. En comparación con el proceso de alimentación de cuatro niveles, la transferencia del cuarto nivel de la alimentación de cinco niveles separa las cerdas vacías y las cerdas preñadas y las agrupa por separado, lo que es beneficioso para la reproducción y mejora la tasa de reproducción. Las cerdas preñadas vacías fueron observadas durante 21 días después del servicio y luego trasladadas a la casa de gestación para ser criadas hasta 7 días antes del parto. Las ventajas de esta tecnología son que las cerdas destetadas aumentan de peso rápidamente y tienen estro concentrado, lo que facilita la identificación del estro y facilita el dominio de la reproducción oportuna.

(4) Proceso de alimentación en seis etapas

Período de implementación → período de gestación → período de lactancia → período de cría → período de cría → período de engorde. En comparación con el proceso de alimentación de cinco etapas, el período de engorde se divide en un período de crecimiento y un período de engorde, y cada período de alimentación dura de 7 a 8 semanas. Desde el nacimiento hasta el sacrificio, los lechones pasan por cuatro etapas: lactancia, crianza, crianza y engorde. Su ventaja es que puede satisfacer en la mayor medida las necesidades alimentarias de su crecimiento y desarrollo y las diferentes necesidades de gestión ambiental, liberar plenamente su potencial de crecimiento y mejorar la eficiencia de la producción.

(5) Todos dentro, todos fuera

El proceso de alimentación por etapas mencionado anteriormente requiere que todos los cerdos entren y salgan. La medida más propicia para prevenir la epidemia es diseñar la caseta de cerdos de acuerdo con los cerdos en cada etapa de alimentación. Todos los cerdos entran y salen en una unidad, o algunos cerdos entran y salen en una unidad. Sin embargo, esto solo es adecuado para granjas. con una escala de 30.000 a 50.000 cabezas. En las granjas porcinas pequeñas y medianas, la granja porcina se puede trasladar a una parte del campo de la nave porcina y luego se puede limpiar y desinfectar. Sin embargo, debido al aire y las aguas residuales en la porquería, es difícil aislar la fuente de infección y prevenir estrictamente la epidemia. Por lo tanto, algunas granjas de cerdos dividen los corrales en varias unidades según el número de grupos transferidos, lo que favorece la prevención de epidemias. Sin embargo, la ventilación y la prevención del golpe de calor en verano son más difíciles y deben mejorarse aún más.