Los diez mejores bocadillos en la antigua calle Haikou Qilou

Los diez mejores bocadillos en Qilou Old Street, Haikou: fideos Hainan, fideos de abulón, taro a prueba de arena, pastel de durian, Qingliang, pato salado, cangrejo salteado con coco y ajo rallado, costillas de cerdo con ajo Wu Ribiao, sopa de fideos con cerdo dos veces cocida, sopa de arroz picante.

Entre los diez snacks de Haikou Qilou Old Street, debes probar los fideos hainaneses. El más recomendado son los fideos hainaneses de Luo Jiaxing, que son muy masticables. Los ricos ingredientes del interior hacen que la acidez sea perfecta y refrescante, y no te sentirás cansado incluso si comes más.

El polvo de Paul se considera un alimento especial que se debe consumir en Haikou. Se dice que el polvo de Paul apareció en la dinastía Song. Lo más distintivo es su base de sopa, que es deliciosa y dulce. Los fideos son ricos en maní, semillas de sésamo, carne magra, hígado de cerdo y otros ingredientes que también son muy rentables.

Cultura de la calle antigua

La galería de Haikou tiene una larga historia como arte arquitectónico estilo galería. Los edificios con arcadas blancas de Haikou no sólo tienen fuertes características arquitectónicas tradicionales chinas, sino que también imitan la arquitectura occidental, así como los estilos arquitectónicos y decorativos de la cultura Nanyang, que obviamente están influenciados por las culturas arquitectónicas india y árabe. Estos estilos arquitectónicos únicos forman un paisaje de arcadas.

Debido al fuerte clima solar y lluvioso único de Hainan, ya en 1395 (el período Hongwu de la dinastía Ming), cuando se construyó la calle del mercado en el área de Sha en las afueras de Haikou (es decir, Boai Road y Deshengsha Road). , ya había aparecido una especie de calle comercial, "casas en hilera de tiendas" en forma de pasillo que protegen de la lluvia y el sol.