¿Se puede agregar azúcar de roca a la leche?
Hasta donde yo sé, no se puede añadir azúcar de roca a la leche hervida. Esto se debe a que la leche contiene una cierta cantidad de lisina y el azúcar de roca contiene fructosa, que forma una "fructosil lisina" conjugada naturalmente a altas temperaturas. Esta sustancia no es fácilmente digerida ni absorbida por el cuerpo humano y destruirá el valor nutricional de las proteínas. Así que no añadas azúcar de roca al hervir la leche~
Consejos para beber leche
1 Beber leche en ayunas es algo a lo que debemos prestar atención, porque es mejor no hacerlo. Beber leche en ayunas. Beber leche en ayunas consumirá las proteínas de la leche en forma de energía calórica, pero esto nos hará perder el apetito. Además, beber leche en el estómago puede producir fácilmente una falsa sensación de saciedad, lo que no es muy bueno para el estómago.
2. Si es leche fresca no se puede beber directamente, es necesario hervirla antes de beberla. Tenga en cuenta que no es necesario calentar la leche demasiado, solo hervir ligeramente. Si compras leche en el supermercado, puedes beberla directamente sin calentarla, sin embargo, si no te gusta la leche fría, simplemente ponla en agua tibia y caliéntala.
3. Muchas personas habitualmente comen chocolate junto con la leche. A los ojos de muchas personas, piensan que es una combinación perfecta para la época. De hecho, esta es una idea equivocada, porque la leche y el chocolate lo son. Si se comen juntos, el calcio de la leche reaccionará químicamente con el ácido oxálico del chocolate, formando oxalato de calcio, una sustancia nociva para el cuerpo humano.
4. Al hervir leche fresca, no utilices fuego lento, porque cuanto más tiempo se hierva la leche, las vitaminas y otros nutrientes de la leche se oxidarán fácilmente y muchos de ellos se escaparán. El vapor, por lo que reducirá el valor nutricional de la leche. La leche calentada debe beberse lo antes posible. Cuanto más tiempo se deje, más rápido se deteriorará.