Cómo guisar feto de cordero, cómo hacer un delicioso guiso de feto de cordero, método casero para guisar feto de cordero
Receta casera de feto de oveja guisado:
El feto de oveja guisado queda delicioso con baya de goji, ñame, dangshen y dátiles rojos.
(1) El feto de oveja tiene el efecto de nutrir los riñones y la esencia, reponer el qi y nutrir la sangre.
(2) Lycium barbarum tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y mejorar la vista.
(3) Huaiyam tiene los efectos de nutrir el bazo y detener la diarrea, nutrir los pulmones y reponer el yin, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, nutrir el yin y promover la producción de líquidos.
(4) Codonopsis pilosula tiene el efecto de reponer el qi, fortaleciendo el bazo y los pulmones.
(5) Los dátiles rojos tienen los efectos de nutrir el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente.
Los fetos de oveja guisados pueden nutrir los riñones y la esencia, reponer el qi y la sangre, nutrir el hígado y mejorar la vista, nutrir el bazo y detener la diarrea, nutrir los pulmones y el yin, nutrir los riñones y consolidar la esencia, nutrir yin y promueve la producción de líquidos, nutre el medio y repone el qi, y fortalece el cuerpo. El bazo nutre los pulmones, nutre el bazo y el estómago, nutre el yin y la sangre, nutre el corazón y calma la mente.
Feto de oveja guisado con Huaishan Codonopsis pilosula
Ingredientes: 300g de feto de oveja, 30g de baya de goji, 50g de Huaishan, 50g de Codonopsis pilosula, 5 dátiles rojos.
Accesorios: 1 trozo de jengibre, 5 gramos de vino de cocina, 3 gramos de sal.
Proceso de elaboración:
1. Cortar el feto de oveja fresco y lavarlo; poner en la olla agua fría, añadir un poco de vino de cocción y cocinar durante 5 minutos.
2. Retirar, enjuagar y cortar en trozos.
3. Remojar Codonopsis pilosula y cortar en rodajas.
4. Ponga la Codonopsis pilosula, el feto de oveja, los dátiles rojos, el ñame, la baya de goji y el jengibre en la cacerola.
5. Después de hervir a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas. Añada sal al gusto al beber.
Efectos sobre la salud: Nutre los riñones y la esencia, nutre el qi y la sangre, nutre el hígado y mejora la vista, nutre el bazo y detiene la diarrea, nutre los pulmones y el yin, nutre los riñones y fortalece la esencia, nutre el yin y promueve la producción de líquidos, nutre el medio y nutre el qi, y fortalece el bazo. Beneficia los pulmones, nutre el bazo y el estómago, nutre el yin y la sangre, nutre el corazón y calma la mente.
El valor nutricional del feto de oveja guisado:
(1) El feto de oveja tiene un sabor salado y es cálido por naturaleza. Regresa al meridiano del riñón. Tiene los efectos de nutrir los riñones y la esencia, reponer el qi y nutrir la sangre. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia renal, la emaciación, la malaria crónica y la anemia. Uso: Tome de 6 a 15 g por vía oral o tómelo en forma de pastillas o en polvo. Recolección y procesamiento: Recoger la placenta de las ovejas cuando paren corderos, lavarlas y utilizarlas frescas o secarlas.
(2) Lycium barbarum es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Regresa al meridiano del hígado y del riñón. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y mejorar la vista. Se utiliza para la deficiencia de esencia debido a fatiga, dolor de cintura y rodillas, mareos y tinnitus, calor interno y sed, deficiencia de sangre y clorosis, y visión borrosa. Está contraindicado su uso con precaución en personas con calor excesivo provocado por factores externos, deficiencia del bazo y diarrea. Características: olor ligero y sabor dulce.
(3) El huaiyam es dulce y de naturaleza y sabor suave. Entra en los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. Tiene los efectos de nutrir el bazo y detener la diarrea, nutrir los pulmones y reponer el yin, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea por deficiencia del bazo, edema por falta de alimento, tos y asma por deficiencia pulmonar, sed, espermatorrea, flujo vaginal, deficiencia renal y micción frecuente.
(4) La Codonopsis pilosula es de naturaleza y sabor dulce y suave. Entra en los meridianos del pulmón y del bazo. Tiene los efectos de tonificar el medio y reponer el qi, fortalecer el bazo y beneficiar los pulmones. Se utiliza para la debilidad del bazo y los pulmones, dificultad para respirar, palpitaciones, falta de comida y heces blandas, asma y tos, calor interno y sed, etc.
(5) Los dátiles rojos son cálidos por naturaleza y de sabor dulce. Regresa por el bazo y el estómago. Tiene los efectos de nutrir el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, nutrir el corazón y calmar los nervios. Adecuado para desnutrición, enfermedades cardiovasculares y cáncer. Están contraindicadas la diabetes, la hepatitis aguda, la caries dental y los parásitos. Características: El contenido de vitamina C es el más alto entre todas las frutas y es una píldora vitamínica natural.