Receta casera de cangrejos gigantes al vapor

1. Primero prepara los siguientes ingredientes: 4 cangrejos, 5 cucharadas de vinagre, 10 granos de pimienta, 2 anís estrellado, 1,5 cucharadas de azúcar moreno, 20 gramos de cebolletas, 20 gramos de jengibre rallado y 30 gramos. gramos de jengibre picado. Los pasos específicos son los siguientes: En el primer paso, prepare los siguientes ingredientes, como se muestra en la imagen a continuación.

2. En el segundo paso, lava los cangrejos con un cepillo, como se muestra en la imagen de abajo.

3. En el tercer paso, ponga una cantidad adecuada de agua, granos de pimienta y anís estrellado en el fondo de la olla, coloque los cangrejos encima y luego agregue las cebollas verdes ralladas y el jengibre rallado. Hervido, cocine al vapor durante 20 minutos, como se muestra en la imagen a continuación.

4. En el cuarto paso, corta el ajo, como se muestra en la imagen de abajo.

5. El quinto paso es introducir el ajo picado en la máquina y triturarlo, como se muestra en la imagen siguiente.

6 Paso 6: Agrega azúcar moreno a la salsa de vinagre, luego agrega el ajo, como se muestra en la imagen a continuación.

7. En el séptimo paso, saca el cangrejo y disfrútalo, como se muestra en la imagen de abajo.