¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor albóndigas de carne?

Coloque las albóndigas de carne envueltas directamente en la vaporera y cocine al vapor durante 12 a 15 minutos después de que aparezca el vapor.

Receta de empanadillas de ternera al vapor:

1 Lavar las chalotas y dejarlas en remojo en agua fría durante al menos media hora para evitar quemarnos los ojos al cortarlas.

2. Lavar la carne y cortarla en tiras largas, remojar en agua fría durante media hora para eliminar la sangre.

3. Pasada la media hora, retiramos la carne y la escurrimos, luego la cortamos en cubos y la dejamos marinar con salsa de soja y salsa de ostras durante media hora.

4. Cortar la cebolla en trozos grandes, ponerla en una batidora de mano y cortar en trozos.

5. Colocar las cebolletas picadas sobre una gasa y exprimir el agua.

6. Pon la carne picada y la cebolla en una licuadora y revuelve uniformemente.

7. Vierta una cucharada de aceite vegetal en la olla, agregue un poco de pimienta, jengibre, cebolla verde rallada y sal y sofría hasta que esté fragante.

8. Después de saltear hasta que esté fragante, fíltrelo en el relleno de carne a través de un colador y luego revuelva uniformemente.

9. Preparar los envoltorios de empanadillas. Puede comprar productos terminados directamente en el mercado o hacerlos usted mismo.

10, Jiaozi.

11. Coloque las bolas de masa envueltas directamente en la vaporera y continúe cocinando al vapor durante 12-15 minutos después de que aparezca el vapor.