¿Cómo hacer deliciosa la rana toro? ¿Cuáles son las formas de hacerla?

1. Rana toro glotona: Procesar y limpiar la rana toro, luego cortarla en trozos, revolver uniformemente con pimienta, sal, almidón y vino de cocción, luego dejar marinar durante 1 hora. Caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue el paquete de condimento para pescado hervido, sofría el aceite y luego agregue agua hasta que se sumerja el fondo de la olla. Hervir agua en una olla. Cuando el agua de la olla hierva, agregar la lechuga. Cuando esté medianamente cocida, sacarla y ponerla en la olla con la rana toro y cocinar por 5 minutos. Luego, sofríe los dientes de ajo, los granos de pimienta y los chiles secos en un wok hasta que estén fragantes y colócalos encima de la rana toro y la lechuga que has sacado de la sopa.

2. Rana toro salteada: Cortar la rana toro en trozos y reservar. Luego calentar el aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar las rodajas de cebolla y sofreír hasta que estén fragantes. cambia de color y luego retira. Vuelve a calentar la sartén y vierte aceite, sofríe nuevamente la cebolla y el jengibre y agrega los dados de rana toro y sofríe a fuego alto hasta que cambie de color. Agrega el vino de cocción, la sal y la salsa de soja ligera y sofríe uniformemente. Cuando la rana toro esté a fuego medio, agregue la cebolla y saltee. Cuando esté cocida, agregue un poco de azúcar y saltee rápidamente para condimentar antes de servir.

3. Rana toro en olla seca: Lavar la rana toro y cortarla en trozos para su uso posterior. Luego calentar el aceite en una olla y sofreír las láminas de ajo, el jengibre y la pimienta hasta que estén fragantes. la base de la olla y la pasta de frijoles en secuencia y sofreír en aceite rojo. Agregue la rana toro y saltee hasta que esté bien cocida, luego agregue un poco de azúcar, salsa de soja ligera y vino de cocción al gusto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos para reducir el jugo.