Cómics sobre la diabetes
Cómo prevenir la diabetes
1. Bajar de peso mediante ejercicio y dieta, presta especial atención a la grasa abdominal, porque perder peso en el abdomen puede mejorar mucho la glucosa. tolerancia.
2. Controlar la hipertensión arterial. La hipertensión arterial está estrechamente relacionada con el desarrollo de la diabetes.
3. Pruebas periódicas de azúcar en sangre: las personas con alto riesgo de diabetes, como las que son obesas o tienen sobrepeso, tienen presión arterial alta y lípidos en sangre altos, y tienen antecedentes familiares de diabetes, deben hacerse pruebas. el nivel de azúcar en sangre cada tres años después de los 30 años la población general debe controlar su nivel de azúcar en sangre cada tres años después de los 45 años. Controle su nivel de azúcar en sangre una vez. Sólo así podremos lograr una detección temprana, un diagnóstico temprano y un tratamiento temprano, e incluso evitar que las personas con alto riesgo de diabetes desarrollen diabetes.
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Controlar la obesidad es la clave para prevenir la diabetes.
Hay muchos factores de riesgo para la diabetes, como antecedentes familiares de diabetes, malos hábitos alimentarios, actividad física reducida, obesidad, consumo excesivo de alcohol y estrés mental.
Hay muchos factores de riesgo para la diabetes, como antecedentes familiares de diabetes, malos hábitos alimentarios, actividad física reducida, obesidad, consumo excesivo de alcohol y estrés mental. , puede estar relacionado con la aparición de diabetes. Llevar a cabo activamente la prevención de la diabetes, permitir que todo el pueblo comprenda los factores desencadenantes de la diabetes y mejorar rápidamente la concienciación sobre la prevención y el tratamiento de todo el pueblo, lo que puede reducir en gran medida la incidencia de la diabetes, especialmente la diabetes tipo 2.
Medidas preventivas:
(1) Prevenir y corregir la obesidad.
(2) Evite la dieta rica en grasas.
(3) La dieta debe asegurar un peso razonable y satisfacer las necesidades laborales y vitales. Los ingredientes de la comida son razonables. Los carbohidratos deben ser preferiblemente sin refinar y ricos en vitaminas solubles, representando del 50 al 65 del total de calorías de los alimentos. Las grasas deben representar del 15 al 20 del total de calorías de los alimentos (la proporción de ácidos grasos poliinsaturados a ácidos grasos saturados es superior a 1,5). Las proteínas deben representar de 15 a 20 del total de calorías de los alimentos (de 10 a 15 calorías). Come más verduras.
(4) Incrementar la actividad física y participar en ejercicio físico.
(5) Evite o utilice menos fármacos que no favorezcan el metabolismo de la glucosa.
(6) Detectar y tratar activamente la hipertensión, la hiperlipidemia y las enfermedades coronarias.
(7) Dejar de fumar, beber y otros malos hábitos.
(8) Los exámenes físicos regulares para personas de mediana edad y ancianos deben prestar atención a la medición del nivel de azúcar en sangre 2 horas después de una comida, además del nivel de azúcar en sangre en ayunas de rutina.
Tres líneas de defensa para la prevención de la diabetes
Para prevenir la diabetes, necesitamos construir tres “líneas de defensa”, que médicamente se denominan prevención terciaria. Si la "línea de defensa" se traza y construye con prontitud, razonable y firmeza, es posible prevenir o controlar la mayor parte de la diabetes. Estas tres “líneas de defensa” son:
Prevención primaria: Establecer un correcto concepto dietético y adoptar un estilo de vida razonable puede minimizar la incidencia de la diabetes. La diabetes es una enfermedad no transmisible. Aunque existen ciertos factores genéticos para su aparición, la vida adquirida y los factores ambientales juegan un papel clave. Se sabe que la ingesta calórica excesiva, la obesidad y la falta de ejercicio son factores importantes en esta enfermedad. Bajas en azúcar, bajas en sal, bajas en grasas, altas en fibra y altas en vitaminas son las mejores combinaciones de dietas para prevenir la diabetes. Es importante controlar su peso con regularidad y mantenerlo en un nivel normal a largo plazo. Cuando aumenta de peso, debe limitar rápidamente su dieta y aumentar la cantidad de ejercicio para volver a la normalidad lo antes posible. Haga del ejercicio una parte importante de su vida y un hábito para toda la vida. El ejercicio no sólo quema el exceso de calorías y mantiene la masa muscular, sino que también aumenta la sensación de saciedad y euforia. Por supuesto, el ejercicio debe prestar atención a la ciencia y al arte. Debe hacerse paso a paso, dentro de sus posibilidades, cuidando los intereses personales y haciéndolo en grupo. Sólo así se podrán lograr resultados fácilmente y hacerlo más fácil. persistir. Deje de fumar y de beber y acabe con todos los malos hábitos. Los grupos de alto riesgo cuyos padres tienen diabetes, obesidad, comen en exceso, niveles altos de azúcar en sangre y falta de ejercicio deben prestar especial atención a la prevención.
La prevención secundaria requiere controles periódicos de glucemia para detectar la diabetes asintomática lo antes posible. La medición de la glucosa en sangre debe incluirse como un examen físico de rutina para personas de mediana edad y mayores. Incluso las personas sanas deben medirla con regularidad. Cualquier persona con signos de diabetes, como sensación anormal en la piel, disfunción sexual, pérdida de visión, poliuria, cataratas, etc. , es necesario medir el azúcar en sangre a tiempo para un diagnóstico precoz y ganar un tiempo precioso para un tratamiento temprano.
Es necesario movilizar de manera integral la dieta, el ejercicio, la medicación y otros medios para controlar el azúcar en sangre en niveles normales o cercanos a los normales durante mucho tiempo. El nivel de azúcar en sangre en ayunas debe estar por debajo de 6,11 mmol/L y 2 horas después de una comida el nivel de azúcar en sangre debe estar por debajo de 9,44 mmol/L. La hemoglobina glucosilada, un indicador de los niveles crónicos de azúcar en sangre, debe estar por debajo de 7,0. También se deben medir periódicamente los lípidos en sangre, la presión arterial y el electrocardiograma, ya que son indicadores indirectos del control del azúcar en sangre.
El objetivo de la prevención terciaria es prevenir o retrasar la aparición y el desarrollo de complicaciones crónicas de la diabetes y reducir la discapacidad y la mortalidad. Los pacientes diabéticos son propensos a otras enfermedades crónicas y las complicaciones pueden poner en peligro su vida. Por ello, es necesario reforzar el seguimiento de las complicaciones crónicas de la diabetes y lograr una detección precoz. El diagnóstico y el tratamiento tempranos de la diabetes a menudo pueden prevenir complicaciones y permitir a los pacientes vivir una vida casi normal durante mucho tiempo.
La diabetes sigue siendo una enfermedad que dura toda la vida y no existe cura. Por lo tanto, debemos tomar acciones positivas para regular nuestras vidas. La ciencia del estilo de vida es la línea de defensa más importante y sólida. Si ya tienes diabetes, no seas pesimista. Con un control eficaz a largo plazo, se puede prevenir y retrasar la aparición o el desarrollo de complicaciones crónicas de la diabetes. Por supuesto, si ingresa a la etapa de complicaciones crónicas, debe estar atento a retrasar el empeoramiento de las complicaciones crónicas.
2. Consejos para la vida con diabetes
Puntos clave en la aplicación de la dietoterapia (1) La dietoterapia es la terapia básica para la diabetes y el requisito previo para todos los métodos de tratamiento. todo tipo de pacientes diabéticos.
Los casos leves pueden lograr buenos resultados principalmente mediante la terapia dietética, mientras que los pacientes moderados a graves también deben utilizar de forma racional la fisioterapia y el tratamiento farmacológico sobre la base de la terapia dietética. Sólo controlando la alimentación, los hipoglucemiantes orales o los islotes pueden desempeñar un buen papel.
De lo contrario, será difícil lograr buenos resultados clínicos confiando ciegamente en los llamados fármacos nuevos e ignorando la terapia dietética. (2) La dietoterapia debe ajustarse y dominarse de manera flexible según la afección.
Los pacientes delgados pueden relajarse adecuadamente para asegurarse el total de calorías. Los pacientes obesos deben controlar estrictamente su dieta y centrarse en una dieta baja en calorías y grasas para perder peso.
En pacientes tratados con insulina se debe prestar atención a añadir las comidas de 9 a 10 horas, de 15 a 16 horas, o antes de acostarse según corresponda para prevenir la hipoglucemia. Cuando el trabajo o la actividad física requieren mucho tiempo, también se debe prestar atención a aumentar adecuadamente la cantidad de alimentos o comidas básicos.
(3) La dietoterapia debe ser científica y razonable, ni demasiado ni demasiado poco. Simplemente no seas arbitrario, no seas demasiado estricto y no te atrevas a comer carbohidratos. Por el contrario, agravará su condición e incluso provocará cetosis.
Se deben realizar cálculos estrictos en función de las propias condiciones, peso, talla, etc., y partiendo de la premisa de controlar las calorías totales, se debe ordenar científica y razonablemente la dieta para no sólo cubrir las necesidades mínimas del cuerpo humano, pero también controla las calorías totales. (4) Organice científicamente los alimentos básicos y no básicos. No preste atención únicamente a los alimentos básicos y desprecie los alimentos no básicos.
Aunque los alimentos básicos son la principal fuente de azúcar en sangre y deben controlarse, algunas proteínas y grasas de los alimentos no básicos también pueden convertirse en azúcar en sangre y convertirse en una fuente de azúcar en sangre. Durante el metabolismo, el 58% de las proteínas y el 10% de las grasas se convierten en glucosa.
Comer demasiado de este tipo de alimentos no básicos hará que las personas aumenten de peso, lo que no es bueno para la afección. Por lo tanto, además de un control razonable de los alimentos básicos, los alimentos no básicos también deben combinarse adecuadamente, de lo contrario no se lograrán los resultados esperados. (5) Elegir alimentos adecuados para diabéticos también es importante para controlar la diabetes.
Presta atención a los dos puntos siguientes: ① Los alimentos que no son aptos para el consumo incluyen: ⅰ. Alimentos que aumentan fácilmente los niveles de azúcar en sangre: azúcar blanco, azúcar moreno, azúcar de roca, glucosa, maltosa, miel, chocolate, caramelo, caramelos de frutas, frutas confitadas, frutas enlatadas, refrescos, jugos, bebidas azucaradas, mermeladas, helados, dulces. galletas, pasteles, pan dulce y dulces elaborados con azúcar.
ⅱ Alimentos que aumentan fácilmente los lípidos en sangre: mantequilla, grasa de cordero, manteca de cerdo, mantequilla, nata, grasas. Preste especial atención a los alimentos ricos en colesterol y utilícelos cada vez menos para prevenir la aparición de enfermedades cardíacas ateroscleróticas.
ⅲ No es adecuado beber alcohol.
Dado que el alcohol que contiene el vino no contiene otros nutrientes y sólo aporta energía calorífica, cada gramo de alcohol produce unas 7 kcal (294 julios), lo que es perjudicial para el hígado y puede provocar fácilmente un aumento de triglicéridos séricos. Un pequeño número de pacientes que toman fármacos hipoglucemiantes con sulfonilurea son propensos a reacciones como palpitaciones, dificultad para respirar y mejillas rojas después de beber alcohol.
Tenga en cuenta que los pacientes con insulina pueden sufrir fácilmente hipoglucemia si beben alcohol con el estómago vacío. Por seguridad del paciente, es mejor no beber alcohol. 2 Alimentos adecuados: principalmente alimentos que pueden retrasar el aumento de azúcar y lípidos en sangre.
ⅰ.Soja y sus productos: Estos alimentos son ricos en proteínas, sales inorgánicas y vitaminas. El aceite de soja contiene más ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre. efecto reductor.
ⅱ. Azúcar grueso: como la harina de avena, la harina de trigo sarraceno, la avena caliente, la harina de maíz, etc. contienen una variedad de oligoelementos, vitamina B y fibra dietética.
Los experimentos demuestran que pueden retrasar el aumento del azúcar en sangre. Con harina de maíz, harina de soja y harina blanca se pueden preparar bollos, panqueques y fideos al vapor en una proporción de 2:2:1. Si se suspende durante mucho tiempo, no sólo ayudará a reducir el azúcar y las grasas en la sangre, sino que también reducirá el hambre.
(6) Las personas con diabetes deben comer menos frutas o ninguna. Porque las frutas contienen más carbohidratos, principalmente glucosa, sacarosa y almidón.
La rápida digestión y absorción después de comer hará que el azúcar en sangre aumente rápidamente, lo que es perjudicial para los pacientes diabéticos. Por lo tanto, los pacientes diabéticos generalmente no deberían comer más frutas.
Pero debido a que las frutas contienen más pectina, lo que puede retrasar la absorción de glucosa, puedes comer menos fruta cuando tu condición es estable. Cuando coma frutas, elija el principio de bajo contenido de azúcar.
Al mismo tiempo, calcula su energía calorífica en función de su contenido en azúcar. Conviértalo en alimento básico, reduzca o deduzca la cantidad de alimento básico y mantenga el total de calorías sin cambios.
No es aconsejable ingerir fruta en cada comida. Generalmente se cree que es más adecuado ingerir una pequeña cantidad entre horas (cuando baja el nivel de azúcar en sangre). Existe una etiqueta nutricional, por lo que debes elegir según tu condición.
(7) Los pacientes diabéticos también deben limitar el contenido de colesterol en su dieta. Cuando la condición de los pacientes diabéticos no está bien controlada, es fácil que el colesterol sérico aumente, lo que lleva a complicaciones vasculares diabéticas, enfermedad coronaria libre de enfermedad, etc.
Por lo tanto, los pacientes con diabetes deben limitar la ingesta de colesterol en su dieta. Generalmente se recomienda que la cantidad de colesterol sea inferior a 300 mg al día. Por tanto, las carnes grasas y los despojos de animales, como corazón, hígado, riñón, cerebro, etc., no deben utilizarse o utilizarse con moderación en la práctica clínica porque estos alimentos son ricos en colesterol.
Y comer más carnes magras, pescado y gambas, que son alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. El control dietético estricto es un requisito previo y la parte más importante del tratamiento de la diabetes.
Los médicos han descubierto en la práctica clínica que los pacientes a menudo no pueden desempeñar el papel que les corresponde debido a un mal control de la dieta. Los principios del control de la dieta son los siguientes: 1. Rompe la idea errónea de que tomar más fármacos hipoglucemiantes significa que puedes comer más.
2. Comer cada vez más. No sólo asegura el aporte de calorías y nutrientes, sino que también evita el pico de azúcar en sangre después de las comidas.
3. Los alimentos con carbohidratos deben consumirse según las normas, ni muy pocos ni demasiados, y deben ser equilibrados (los carbohidratos se refieren al azúcar de los alimentos, las verduras, la leche, las frutas, los productos de soja y las frutas duras). . 4. No hay diferencia entre comer postres y postres salados. Ambos provocarán un aumento del azúcar en sangre.
5. La cantidad de "comida para diabéticos" debe ser igual a la cantidad de comida normal. "Alimentos para la diabetes" se refiere a alimentos ricos en fibra dietética, como trigo sarraceno, avena, etc.
Aunque estos alimentos tardan mucho en digerirse y absorberse, con el tiempo se convertirán en glucosa. 6. Los llamados "alimentos sin azúcar" son esencialmente alimentos que no contienen sacarosa. Algunos alimentos usan edulcorantes en lugar de sacarosa, pero aún así no puedes comerlos de manera casual.
7. Las verduras con almidón como componente principal deben incluirse en la ingesta de alimentos básicos. Estas verduras incluyen patatas, batatas, raíces de loto, ñames, castañas de agua, taro, lirios, castañas de agua, puntas de flecha, etc.
8. Los frijoles distintos de la soja, como los frijoles adzuki, los frijoles mungos, las habas, los frijoles rojos, los guisantes, etc., se componen principalmente de almidón, por lo que también deben contarse como alimentos básicos. 9. Consuma alimentos no básicos con moderación.
10. No funciona.
3. Algunos conocimientos sobre la diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica. Debido a las complejas causas, el nivel médico actual no puede curarlo. Sin embargo, con la ayuda de los conocimientos y métodos médicos modernos, la diabetes se puede controlar satisfactoriamente controlando estrictamente el azúcar en sangre, los lípidos en sangre, la presión arterial, el peso y otros factores de riesgo para prevenir la aparición y el desarrollo de complicaciones. Las personas con diabetes aún pueden disfrutar de la misma vida y longevidad que las personas normales.
1. Controlar adecuadamente la cantidad de alimentos básicos: en circunstancias normales, los pacientes en reposo comen entre 250 y 300 g de alimentos básicos (arroz, harina, maíz, mijo, trigo sarraceno, etc.) al día; comer entre 350 y 400 g por día; los trabajadores manuales pesados deben consumir entre 450 y 550 g por día. Después de que bajen los niveles de azúcar en sangre y orina, el alimento básico se puede aumentar adecuadamente entre 25 y 50 g. Los alimentos básicos se deben rotar o mezclar para aumentar el valor nutricional. Los pacientes deben prestar atención a resumir los cambios entre comidas, azúcar en sangre y azúcar en orina para garantizar que la condición sea estable y que el alimento básico sea fijo; si la condición fluctúa, hacer ajustes oportunos. Sea flexible y mantenga su peso dentro de un rango estándar.
2. Controla tu alimentación: No significa que cuanto menos comas, mejor, porque el hambre a largo plazo y la insuficiencia de calorías harán que el cuerpo se consuma, lo que no sólo provocará pérdida de peso y resistencia debilitada, pero también agrava la diabetes. Por lo tanto, los pacientes diabéticos deben seguir los consejos de su médico, establecer razonablemente la proporción adecuada de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos diarios totales y desarrollar su propia dieta ideal.
3. Se debe mantener estable el horario y la cantidad de las comidas: procurar no comer snacks, dejar de fumar y evitar beber.
4. Limitar la ingesta de colesterol: Los pacientes de mediana edad y ancianos con diabetes, enfermedad coronaria e hiperlipidemia deben limitar estrictamente la ingesta de colesterol en la dieta. La grasa y los despojos animales contienen colesterol alto, por lo que conviene comer menos o no más de dos huevos al día.
5. La comida debe ser tosca pero no refinada: dentro de la ración de alimento básico, procura comer más cereales integrales, legumbres y verduras, preferiblemente de hojas verdes, como colza, col china, puerros, espinacas. y apio espera. Estos alimentos no solo son ricos en vitaminas y sales inorgánicas, sino que también contienen más fibra cruda, que puede prevenir eficazmente la rápida absorción de azúcar en sangre. También pueden reducir el colesterol, prevenir la arteriosclerosis y prevenir el estreñimiento.
6. Limitar estrictamente la sacarosa y los dulces: Las personas con diabetes no deben consumir azúcar, caramelos, miel, golosinas y bebidas azucaradas. Estos alimentos con alto contenido de azúcar son fácilmente absorbidos por el cuerpo, lo que hace que el nivel de azúcar en la sangre aumente, lo que aumenta la carga sobre el páncreas y agrava la afección.
7. Adquirir algunos conocimientos sobre terapia nutricional: básicamente dominar los principales nutrientes que contienen los alimentos de uso habitual, especialmente el contenido en azúcar. Al mismo tiempo, es necesario saber qué alimentos puede comer más, qué alimentos debe comer menos y qué alimentos debe evitar. También debe saber cómo intercambiar alimentos con valor nutricional equivalente.
8. Comer frutas con moderación: Controlarlas de forma flexible según el nivel de azúcar en sangre y orina del paciente. Si el nivel de azúcar en sangre en ayunas no supera los 11 mmolh \(2000 mg/dl\), el azúcar en orina no supera los 3 signos positivos y no hay cetoacidosis, puedes comer una pequeña cantidad de fruta, pero debes controlarla con cuidado y no coma mucho. Coma hasta 150-200 gramos de fruta al día. Según las mediciones, los plátanos, las naranjas, las manzanas y las peras tienen un contenido medio de azúcar; los melones, las sandías y las cerezas tienen un contenido bajo de azúcar y se pueden comer primero; los tomates y los pepinos tienen un contenido bajo de azúcar, por lo que puedes comer más, pero no; comer frutas.
4. Cuidado dietético y cuidado de la vida para la diabetes
Resumen: Este libro adopta una actitud científica y rigurosa y un lenguaje fácil de entender, e introduce los tabúes dietéticos de la hiperlipidemia, la dieta. recetas y cuidados diarios.
Las recetas enumeradas en el libro no solo combinan recetas antiguas, sino que también tienen sus propias innovaciones. Los medicamentos y alimentos utilizados tienen el mismo origen y son científicamente compatibles cada fórmula, papilla, sopa, té, medicinal; vino, tiene materias primas y funciones, método de producción. Si se elabora según la fórmula, se pueden obtener mejores efectos curativos. Durante el uso, puedes elegir según tu situación familiar y enfermedad.
La dietoterapia china es extensa y profunda, y nos esforzamos por ser concisos, simples, prácticos, convenientes y eficaces en el proceso de escritura. Creo que la publicación de este libro no solo será un libro de salud imprescindible para los pacientes con hiperlipidemia, sino también un libro de referencia para los trabajadores médicos de base. Debido al nivel limitado del autor, los errores y omisiones en el libro son inevitables.
Sobre el autor: Tian Jianhua, hombre, nacido en junio de 1961. Graduado de la universidad en 1983, ahora trabaja en el Hospital Popular de Anyang de la provincia de Henan (Hospital Central del Hospital Afiliado a la Facultad de Medicina de Xinxiang), sirviendo como director del Departamento de Medicina Tradicional China y subdirector del Departamento de Medicina Tradicional China, médico jefe, profesor asociado.
Al mismo tiempo, se desempeña como miembro del Comité Profesional de Medicina de Rehabilitación de Henan de la Asociación Médica China, miembro del Comité Profesional de Enfermedades Cardiovasculares de Henan de la Asociación China de Medicina Tradicional China, subdirector de Anyang Diabetes y Comité Profesional de Endocrinología, director de la Sociedad de Geriatría de Anyang y "miembro del consejo editorial de" Chinese Medical Journal "y miembro del 10º Comité de la CCPPCh de la ciudad de Anyang. Me dedico a la medicina interna tradicional china durante 23 años y he acumulado una rica experiencia clínica.
Especializados en el diagnóstico y tratamiento de la medicina moderna integrada china y occidental, así como en la dietoterapia de la medicina tradicional china y los métodos nutricionales modernos, para tratar de forma integral enfermedades difíciles y complicadas. Tiene una investigación profunda y conocimientos únicos sobre el tratamiento clínico, la prevención y la rehabilitación de la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Utilizando métodos modernos de separación e integración de ingredientes alimentarios naturales, creamos un proyecto original de "harina de hiperlipidemia diabética" que obtuvo una patente de invención nacional. Con su método conveniente de preparación de comidas y su estructura de energía térmica estable, resuelve eficazmente los problemas de cuello de botella, como la ingesta inexacta de energía térmica, la dificultad en el control y la gestión de la calidad y la dificultad para coordinar con los fármacos hipoglucemiantes que han plagado durante mucho tiempo el tratamiento clínico de esta enfermedad. Llena el vacío en el desarrollo de alimentos para la diabetes en mi país.
Publicado más de 40 artículos médicos y 5 monografías médicas. Ganó 1 premio a los logros en ciencia y tecnología del Departamento de Salud provincial de Henan, 3 premios a los logros en ciencia y tecnología de la ciudad de Anyang y 1 patente de invención nacional.
Contenido: La última receta de acondicionamiento para la diabetes Capítulo 1 Dieta para diabéticos a evitar ¿Pueden los diabéticos comer frutas? ¿Qué verduras son aptas para personas con diabetes? ¿Qué otros alimentos son adecuados para la diabetes? ¿Cuáles son los tabúes en una dieta para diabéticos? ¿Cuál es el principio de la terapia dietética para la diabetes? Capítulo 2 Recetas para la diabetes: cebada, pechuga de melón de invierno y carne de cerdo desmenuzada mezclada con pepino y medusa, artemisia arborescens, rábano frito, hojas de loto, pollo curado y puerros, mejillones fritos, peras y rábano rallado, espinacas fritas y carne de cerdo desmenuzada, calabaza amarga frita y apio, lentejas guisadas, ensalada fría Tres brotes de bambú frescos, tofu, seda de maíz, tortuga guisada con ajo y vinagre, apio salteado, aletas de anguila salteadas, hericium asado, costillas y fideos de algas, pepino y melón amargo rellenos de carne , fritillary de Sichuan estofado, pera china estofada, lechuga y zanahorias salteadas, ñame enrollado, pollo al vapor, Gastrodia elata, tofu y jengibre hervidos, zanahorias salteadas, vinagre de ajo, carpa, hongos blancos, tofu guisado, puerros salteados , camarones... Capítulo 3 Imagen de gachas para la diabetes Capítulo 4 Imagen de sopa para la diabetes Capítulo 5 Té para la diabetes Capítulo 6 Vino medicinal para la diabetes Capítulo 1 Cuidado de la vida para la diabetes Capítulo 1 Consejos para la diabetes Capítulo 2 Tabúes de la vida para la diabetes Capítulo 3 Tabúes del azúcar Otros tratamientos Resumen: Este libro adopta un Actitud científica y rigurosa y lenguaje fácil de entender, e introduce la hiperlipidemia, respectivamente, tabúes dietéticos, recetas dietéticas y cuidados diarios para la enfermedad. Las recetas enumeradas en el libro no solo combinan recetas antiguas, sino que también tienen sus propias innovaciones. Los medicamentos y alimentos utilizados tienen el mismo origen y son científicamente compatibles, cada fórmula, papilla, sopa, té y vino medicinal, tiene materias primas. funciones y métodos de preparación. Si se elabora según la fórmula, se pueden obtener mejores efectos curativos.
En el proceso de uso, podrás elegir según tu situación familiar y enfermedad. La dietoterapia china es extensa y profunda, y nos esforzamos por ser concisos, simples, prácticos, convenientes y eficaces en el proceso de escritura. Creo que la publicación de este libro no solo será un libro de salud imprescindible para los pacientes con hiperlipidemia, sino también un libro de referencia para los trabajadores médicos de base.
Debido al nivel limitado del autor, los errores y omisiones en el libro son inevitables. Sobre el autor: Tian Jianhua, hombre, nacido en junio de 1961.
Graduado de la universidad en 1983, ahora trabaja en el Hospital Popular de Anyang de la provincia de Henan (Hospital Central del Hospital Afiliado a la Facultad de Medicina de Xinxiang) como director del Departamento de Medicina Tradicional China, médico jefe adjunto y profesor asociado. Al mismo tiempo, se desempeña como miembro del Comité Profesional de Medicina de Rehabilitación de Henan de la Asociación Médica China, miembro del Comité Profesional de Enfermedades Cardiovasculares de Henan de la Asociación China de Medicina Tradicional China, subdirector del Comité Profesional de Endocrinología y Diabetes de Anyang, director de la Sociedad de Geriatría de Anyang y miembro del consejo editorial del "Chinese Medical Journal" Miembro del 10º Comité de la CCPPCh de la ciudad de Anyang.
Habiendo trabajado en Medicina Interna Tradicional China durante 23 años, ha acumulado una rica experiencia clínica. Se especializa en el diagnóstico y tratamiento de la medicina tradicional china y occidental integrada moderna, así como en la terapia dietética de la medicina tradicional china y en métodos nutricionales modernos para tratar de manera integral enfermedades difíciles y complicadas.
Tiene investigaciones en profundidad y conocimientos únicos sobre el tratamiento clínico, la prevención y la rehabilitación de la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Utilizando métodos modernos de separación e integración de ingredientes alimentarios naturales, creamos un proyecto original de "harina de hiperlipidemia diabética" que obtuvo una patente de invención nacional.
Con su método conveniente de preparación de comidas y su estructura de energía térmica estable, resuelve eficazmente los problemas de cuello de botella, como la ingesta inexacta de energía térmica, la dificultad en el control y la gestión de la calidad y la dificultad para coordinar con los fármacos hipoglucemiantes que han plagado durante mucho tiempo el tratamiento clínico de esta enfermedad.
Llena el vacío en el desarrollo de alimentos para la diabetes en mi país. Publicó más de 40 artículos médicos y 5 monografías médicas.
Ganó 1 premio a los logros en ciencia y tecnología del Departamento de Salud provincial de Henan, 3 premios a los logros en ciencia y tecnología de la ciudad de Anyang y 1 patente de invención nacional. Índice: La última receta para el acondicionamiento de la diabetes Capítulo 1 Dieta que los diabéticos deben evitar ¿Pueden los diabéticos comer fruta? ¿Qué verduras son aptas para personas con diabetes? ¿Qué otros alimentos son adecuados para la diabetes? ¿Cuáles son los tabúes en una dieta para diabéticos? ¿Cuál es el principio de la terapia dietética para la diabetes? Capítulo 2 Recetas para diabéticos: cebada, melón de invierno, carne de cerdo desmenuzada con pepino, medusa, artemisia arborescens, rábano salteado con hojas de loto y pollo y cebollino desmenuzado, espinacas salteadas con peras ralladas, melón amargo y apio salteados, tofu hervido rodajas de lentejas estofadas, ensalada fría con tres brotes de bambú frescos y tofu, maíz estofado con tortuga, ajo, vinagre y apio, aleta de anguila salteada, hericium a la plancha, costillas de algas y fideos, pepino amargo