¿Es el maíz un alimento caliente o refrescante?

El maíz no está ni tibio ni frío. El maíz está caliente, el maíz debe estar frío. Tiene las funciones de regular el corazón, apetecer, nutrir los pulmones y calmar el corazón, eliminar la humedad y el calor y beneficiar el hígado y la vesícula biliar.

De todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones para el cuidado de la salud. El maíz es rico en una variedad de nutrientes. El caroteno contenido en el maíz se puede convertir en vitamina A después de ser absorbido por el cuerpo, lo que tiene efectos anticancerígenos.

Comer más maíz también puede estimular las células cerebrales y mejorar el poder cerebral y la memoria de las personas. El germen de maíz es rico en una variedad de ácidos grasos insaturados, que pueden proteger los vasos sanguíneos cerebrales y reducir los lípidos en sangre. El alto contenido de ácido glutámico puede promover el metabolismo de las células cerebrales y tiene efectos de desarrollo cerebral.

Datos ampliados:

Personas que no deben comer maíz:

1. Personas que carecen de calcio, hierro y otros elementos. Debido a que los cereales integrales contienen ácido fítico y fibra dietética, se combinarán para formar precipitaciones, lo que dificultará la absorción de minerales por parte del cuerpo.

2. Personas que padecen enfermedades del sistema digestivo. Si sufre de cirrosis hepática, várices esofágicas o úlceras gástricas, comer grandes cantidades de cereales integrales puede provocar fácilmente la rotura de las venas y el sangrado de la úlcera.

3. Adolescentes en crecimiento. Debido a las necesidades especiales de nutrientes y energía para el crecimiento y el desarrollo, así como a las necesidades fisiológicas de los niveles hormonales, los cereales integrales no sólo dificultan la absorción y conversión del colesterol en hormonas, sino que también dificultan la absorción y utilización de nutrientes.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - ¿Por qué comer maíz puede mejorar la memoria y fortalecer el cerebro? ¿Comer más de estos tres alimentos?

Materiales de referencia:

People's Daily Online - ¿Quién no debería comer maíz? Cosas a tener en cuenta al comer maíz