¿Cómo se deben procesar los corazones de cerdo antes de elaborarlos?

Sofreír el corazón de cerdo con pimiento verde, cortar en agua salada y pimiento verde, escaldar el corazón de cerdo en agua unos 3 minutos, sacarlo, añadir el vino de cocción, luego calentar a 50% de fuego, sofreír el corazón de cerdo, añadir aceite caliente, agregar la cebolla y el jengibre, agregar la carne de cerdo Mezclar uniformemente el corazón de pimiento y el hongo, agregar sal, cortar el corazón de cerdo y agregar agua por 10 minutos. Después de escaldar, marinar con anís estrellado, canela, hinojo, angélica, amomum villosum, hojas de laurel, jengibre, pimienta, vino blanco y salsa de soja. Una vez por hora, picar el corazón de cerdo con harina, cortar el kimchi en rodajas y remojar en agua. diez minutos, lave y corte el jengibre; caliente el aceite, pique el jengibre y fríalo; agregue los pepinillos y saltee hasta que estén amargos; agregue unas tres bolas de agua hirviendo al corazón de cerdo;

Hay muchas maneras, hervir, sofreír, hervir. En mi familia solemos hacer mucha sopa. A veces llenamos el corazón de cerdo con flores de cordyceps y gominolas de angélica. Recientemente metimos semillas de loto en corazones de cerdo. La sopa de semillas de loto es fresca, insípida y fácil de utilizar. Una vez que el corazón de cerdo esté listo, puedes empezar a procesar los sobres de condimento. Puedes comprar algunas bolsas que están preparadas con antelación y hacerlas tú mismo. Elige un trozo de gasa en casa y pon todos los ingredientes sobre la gasa. Primero lave el corazón de cerdo, póngalo en una olla con agua fría, agregue anís estrellado, canela, laurel, jengibre, cebolla verde, vino de cocción, salsa de soja y salamandra, cocine por 45 minutos y córtelo en rodajas. Agrega pepino, apio, cilantro, ajo y otras verduras.

Después de comprar el corazón de cerdo, límpialo y déjalo en remojo en agua durante 15 minutos. Después de lavar la sangre, poner el corazón de cerdo en una olla con agua fría, usar vino de cocción para quitar el olor a pescado, agregar salsa de soya, cenizas, cebolla, jengibre y ajo, cocinar por unos 40 minutos, dejar enfriar, retirar y cortar en trozos, ajustar la salsa de ajo y cocinar Encienda el aceite, retire y corte el corazón de cerdo, sofría, agregue la cebolla, el jengibre, la pimienta, el jengibre, la sal, la salsa de soja y retire de la sartén. Escaldar en agua caliente, escurrir y reservar. Cortar un poco de jengibre en polvo y sofreír el corazón de cerdo. Caliéntalo en una olla, agrega jengibre en polvo y agrega el corazón de cerdo. Muy sabroso. Puedes intentarlo. Cómelo solo por la noche.