Método de fritura de ostras ¿Qué es el método de fritura de ostras?

1. Las ostras se usan comúnmente en la medicina china y primero deben freírse. Deben remojarse en agua durante media hora a una hora antes de freírlas.

2. Las ostras y otros medicamentos deben ponerse en remojo por separado. Primero fríe las ostras durante el tiempo indicado y luego añade otros medicamentos y decoctalas. 1. Las ostras fritas son huesos y los ingredientes activos no son fáciles de sofreír, por lo que es necesario sofreírlos primero.

3. Cuando todos los materiales medicinales estén completamente empapados en agua, se puede iniciar la decocción. El agua utilizada para la decocción no debe ser ni mucha ni poca, y se debe seguir estrictamente las prescripciones del médico.