Verduras silvestres del templo Qingfeng

Los platos del templo Qingfeng se caracterizan por su sabor refrescante, que promueve la circulación sanguínea, el enfriamiento y la desintoxicación.

Efectos que preservan la salud

Daqingye, de Tang Materia Medica, se registra de la siguiente manera: "Sabor amargo, de naturaleza fría, no tóxico". Teoría de las propiedades medicinales: "Es tiene un sabor dulce."; Esquema: "El Qi es frío y tiene un sabor ligeramente amargo y salado". Elimina el calor y desintoxica, enfría la sangre y detiene el sangrado. Tratar enfermedades febriles como fiebre excesiva, polidipsia, influenza, hepatitis infecciosa aguda, disentería bacilar, gastroenteritis aguda, neumonía aguda, erisipela, hematemesis, epistaxis, ictericia, disentería, laringitis, aftas y ántrax.

Hay algunas en Wenzhou, Zhejiang, y su nombre científico no debería ser hierbas amargas. Probablemente llamado Daqing. Se recoge cada primavera y desaparece después de la temporada. Sácalo, límpialo, mételo en el frigorífico y podrás comerlo durante un año, está riquísimo~