Jengibre, vinagre de arroz, papaya

Accesorios: 500 gramos de vino de arroz, 50 gramos de jengibre.

Método de trabajo

1. Lavar el jengibre y cortarlo en trozos grandes.

2. Poner en una cazuela la papaya, el jengibre y el vinagre de arroz y cocinar a fuego lento.

Análisis nutricional de la papaya guisada con jengibre, arroz y vinagre

Papaya: La papaya es de naturaleza cálida y ácida y entra en el meridiano del hígado y del bazo tiene efectos digestivos, antihelmíntico; , depurador de calor y despejador de vientos trata principalmente: dolor de estómago, indigestión, calor pulmonar, tos seca, obstrucción de la lactancia, eczema, enfermedades parasitarias, calambres y dolores en manos y pies;

Jengibre: induce la sudoración y alivia la superficie, calienta los pulmones y alivia los vómitos, calienta los pulmones y alivia la tos, desintoxica pescados y cangrejos, y desintoxica.

Gramos en etapa alimentaria

Vino de arroz grupal: el vino de arroz no debe consumirse junto con glutamato monosódico, de lo contrario provocará intoxicación.