¿Qué alimentos en la vida pueden complementar el zinc?

1.

La carne de res estofada contiene 7 miligramos de zinc por cada 3 onzas (unos 85 gramos). La carne de res también es rica en proteínas (una porción de carne cubre la mitad de las necesidades proteicas de un día) y vitamina B12, que es buena para la salud de los nervios. La carne de res marinada o estofada es una buena opción, pero comer demasiada carne roja puede aumentar el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y otras enfermedades, por lo que comerla una vez a la semana está bien.

2. Anacardos.

1 onza (aproximadamente 28 gramos) de anacardos contiene 1,6 mg de zinc. Los anacardos también contienen grasas saludables, ácido fólico, vitamina B y vitamina K. Los anacardos sin sal son un excelente refrigerio saludable o se agregan a salteados o ensaladas.

3. Pollo.

3 onzas de pollo cocido contienen 2,4 mg de zinc. El pollo es una excelente fuente alimenticia de vitamina B6, que favorece la función cerebral normal. Pollo al curry con yogur es una combinación muy nutritiva.

4. Alubias.

Media taza (unos 100 gramos) de frijoles cocidos contiene 0,9 mg de zinc. Los frijoles también contienen fibra soluble e insoluble, que no solo beneficia la salud digestiva sino que también previene picos repentinos de azúcar en sangre. Los frijoles rojos cocidos con aceite de oliva y un poco de comino molido son un excelente refrigerio para bajar de peso.

5. Almendras.

1 onza de almendras contiene 0,9 mg de zinc. Las almendras también son ricas en magnesio, ácidos grasos omega-3 y vitamina E, que ayudan a proteger los ojos y fortalecer el sistema inmunológico. Comer un puñado de almendras por la tarde puede calmar el hambre y evitar comer en exceso en la cena.

People's Daily Online--El zinc puede mejorar la inmunidad, cinco alimentos son los más ricos en zinc