¿Qué tipo de fruta es la fruta del dragón?
La fruta del dragón es una planta suculenta trepadora perenne de la familia Cactaceae, también conocida como fruta del dragón rojo, fruta del dragón verde, fruta de miel de hadas y La fruta del dragón de jade, etc., se originó en América Central como Costa Rica, Guatemala, Panamá, Ecuador, Cuba, Colombia y otros lugares, y luego se introdujo en países del sudeste asiático como Vietnam y Tailandia, así como en la provincia china de Taiwán. Hainan, Guangxi, Guangdong, Fujian, Yunnan y Guizhou en China continental. También se cultiva en otras provincias y regiones.
Las plantas de pitahaya no tienen raíces principales y una gran cantidad de raíces laterales se distribuyen en la capa poco profunda del suelo. También hay muchas raíces aéreas que pueden trepar y crecer. El rizoma es de color verde oscuro, grueso, de hasta 7 metros de largo, de 10 a 12 centímetros de grosor y tiene 3 nervaduras. Las nervaduras son planas y los bordes ondulados. En los nudos del tallo crecen raíces trepadoras, que pueden crecer en otras plantas. En su mayoría hay 3 nervaduras y hay pequeñas espinas en la depresión de cada nudo del tallo. Debido al crecimiento prolongado en zonas desérticas tropicales, sus hojas se han degradado y la función fotosintética la realiza el tallo. El interior del tallo es una gran cantidad de células de paredes delgadas llenas de un líquido viscoso, lo que favorece la absorción de la mayor cantidad de agua posible durante la temporada de lluvias.
Hay una gran cantidad de cogollos compuestos y primordios de yemas mixtas en los cogollos de la fruta del dragón, que se pueden extraer en yemas de hojas y yemas florales. En la etapa inicial del desarrollo de los botones florales, en condiciones de temperatura adecuadas, puede transformarse en botones florales. El tejido superior de las ramas que crecen vigorosamente también puede producir botones florales en las condiciones adecuadas. Las flores son blancas, con un enorme ovario inferior, y la flor mide unos 30 cm de largo, por eso también se la llama flor rey. El cáliz es tubular, de unos 3 cm de ancho, con lóbulos verdes (a veces lavanda) y escamas de 3 a 8 cm de largo. Los pétalos son anchos, de color blanco puro, erguidos, oblanceolados y enteros. Los estambres son numerosos y delgados, con entre 700 y 960 estambres, que son tan largos como el estilo o más cortos. Las anteras son de color amarillo lechoso y los filamentos blancos. Estilo grueso, 0,7-0,8 cm, amarillo lechoso. El pistilo tiene hasta 24 lóbulos del estigma.
El fruto de la pitahaya es oblongo u ovalado, con piel roja, carnoso, con forma de huevo y escamas puntiagudas. El fruto mide de 10 a 12 cm de largo y tiene espesor. piel, cerosa. La pulpa es blanca o roja, con casi 10.000 fragantes semillas parecidas al sésamo, por eso se le llama fruta de sésamo. Se llama así porque su apariencia parece una bola de fuego roja enojada. La pulpa del interior es como una crema dulce, pero también está cubierta de pequeñas semillas negras. Tiene una textura suave y un sabor refrescante.
La pitahaya es una fruta tropical y subtropical a la que le gusta la luz y tolera la sombra, el calor y la sequía, los fertilizantes y la esterilidad. Crece rápidamente en un lugar cálido, húmedo y bien iluminado. Ambiente en primavera y verano Cuando se cultiva en campo abierto, se debe regar más para mantener el sistema de raíces en un estado de crecimiento vigoroso. Durante el clima lluvioso continuo, el agua se debe drenar a tiempo para evitar la infección por patógenos y la pudrición del tallo. Sus tallos pueden crecer incluso si están adheridos a rocas. Las plantas son extremadamente resistentes al viento y pueden soportar tifones siempre que los soportes sean firmes. Puede soportar temperaturas bajas de 0 ℃ y altas temperaturas de 40 ℃, y la temperatura óptima para el crecimiento es de 25 ~ 35 ℃. Puede adaptarse a una variedad de suelos, pero son mejores los suelos neutros y los suelos débilmente ácidos que contienen mucho humus y pueden retener agua y fertilizantes.
La pitahaya es una fruta tropical. Lo mejor es comprarla y comerla ahora. No solo tiene un sabor dulce, sino que también tiene un alto valor nutricional. , capullos de flores, verduras y medicinas, todo en uno. Los nutrientes incluyen proteínas, fibra dietética, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, hierro, fósforo, calcio, magnesio, potasio, etc. Rica en fibra de pulpa, rica en caroteno, vitaminas B1, B2, B3, B12, C, etc., el núcleo también es rico en calcio, fósforo, hierro y otros minerales y diversas enzimas, albúmina, fibra y la alta concentración de naturales. Los pigmentos antocianinas, flores, tallos y capullos tienen los mismos efectos que su pariente cercano, el aloe vera.
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