¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el caldo de huesos?

El caldo de huesos se debe cocinar a fuego lento durante 1,5 a 2 horas.

El caldo de huesos suele tardar entre una hora y media y dos. La sopa de huesos generalmente se divide en dos tipos:

Una es una sopa espesa de color blanco lechoso. Este tipo de sopa debe llenarse con suficiente agua a la vez y no se puede agregar agua hasta la mitad. hora para que hierva a fuego alto.

El segundo tipo es la sopa clara. Después de hervir a fuego alto, baja a fuego lento, aproximadamente entre 1,5 y 2 horas. Al cocinar sopa, se recomienda cocinarla a fuego lento. Agregar algunas verduras a la olla puede eliminar la grasa. El sabor será bueno si se cuece durante mucho tiempo, pero los nutrientes de la sopa se irán perdiendo lentamente. Se recomienda cocer durante dos horas.