Cómo comer nido de pájaro
El nido de pájaro también se llama madera de agar, nido de pájaro y verdura de nido de pájaro. El principal nutriente del nido de pájaro es la proteína, que incluye un aminoácido esencial (lisina) y tres aminoácidos condicionalmente esenciales. Entonces, ¿sabes cómo comer nido de pájaro? Lee el siguiente artículo y sígueme para descubrirlo. Cómo comer nido de pájaro con azúcar de roca
Ingredientes
Una cantidad adecuada de dátiles rojos, baya de goji y azúcar de roca para una taza de nido de pájaro
Método
1. Enjuágalo con agua y déjalo reposar en un recipiente (6-8 horas) hasta que el nido del pájaro esté básicamente desarrollado. Si hay pelos sueltos, sácalos con unas pinzas.
2. Luego, sepárelos siguiendo la textura con las manos y póngalos en la cacerola
3. Vierta una cantidad adecuada de agua pura para cubrir aproximadamente 1 cm del nido del pájaro (el agua no debe exceder 7/10)
4. Agrega los dátiles rojos deshuesados, la baya de goji y el azúcar de roca al guiso eléctrico en la olla durante 30-40 minutos.
Hay. También hay un método más sencillo: guisar el nido de pájaro, el método es el mismo que el anterior. Una vez guisado el nido de pájaro, puedes añadir azúcar de roca, dátiles rojos, miel, etc. para condimentarlo a tu gusto personal.
? Nido de pájaro guisado
Ingredientes
4 tazas de sangre de nido de pájaro, 60 gramos de azúcar de roca, 1 litro de agua
Método
1. Coloca el nido del pájaro en un recipiente grande, vierte suficiente agua para remojarlo durante 10 minutos y luego utiliza unos alicates o palillos para quitar suavemente las plumas o las impurezas.
2 . Vierta el agua utilizada para remojar el nido del pájaro. Finalmente, coloque el vaso para tragar debajo de la tubería de agua, enjuáguelo suavemente y filtre una vez con un filtro.
3. Coloque el vaso para tragar en un recipiente grande. , vierta agua tibia más caliente y déjelo en remojo durante 30 minutos antes de filtrar, luego sumérjalo suavemente en agua tibia y fíltrelo dos veces
4. Remoje el nido de pájaro limpio en agua tibia durante 2-3 horas hasta que el. el nido de pájaro está completamente fermentado
5. Pon el nido de pájaro en un bol o taza grande con tapa, agrega azúcar de roca y vierte 1 litro de agua hirviendo
Coge una olla grande ( un recipiente grande que pueda contener el nido del pájaro), vierta una cantidad adecuada de agua, coloque el nido del pájaro en un recipiente grande, tápelo y cocine a fuego lento durante 3 horas
Consejos
1. El nido de pájaro debe limpiarse a fondo antes de guisarlo. Lo más importante es quitar las pequeñas plumas.
2. Si quieres que el nido de pájaro guisado tenga buen sabor, no debes hacerlo. sea perezoso en el proceso de remojarlo
3. Si los pacientes lo van a comer, se recomienda comerlo caliente, si es solo por belleza y belleza, se recomienda comerlo; sopa de oreja de nido de pájaro y semillas de loto todas las noches antes de acostarse
Materiales
Ingredientes: 25 gramos de oreja de nido de pájaro, 120 gramos de lirio fresco, 30 gramos de semillas de loto frescas, 5 gramos de baya de goji. 100 gramos de azúcar de roca, tres dátiles rojos, 3 tazas de agua.
Cómo hacerlo
1. Remojar las orejas de nido de pájaro en agua durante 2 horas, quitarles los tallos y las impurezas y partirlas en florecillas pequeñas. Añadir 4 tazas de agua y cocinar al vapor.
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2. Dividir el lirio fresco en pétalos, lavar y quitar los tallos; Todos los ingredientes en una cacerola y cocer al vapor en una vaporera durante media hora. Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, promueve los fluidos corporales y regula los intestinos.
Nido de pájaro con sabor a leche
Detalles de ingredientes
Un trozo de nido de pájaro, leche, una bolsa de dátiles rojos, 10 azúcar de roca, 45 gramos de sabor ligeramente picante, el proceso de cocción dura diez minutos y es sencillo
Nido de pájaro con sabor a leche Pasos para elaborar
1 Ingredientes: Una bolsita de leche, 10 dátiles rojos, 10 azúcar de roca, 45 gramos de nido de pájaro, una pieza
2. Remoja el nido del pájaro en agua durante 3 horas
3. Coge unas pinzas. Quita las plumas del pájaro y lávalas
4. Pon el nido del pájaro en agua. anide, agregue agua para cubrir el nido del pájaro, luego agregue dátiles rojos lavados y azúcar de roca
5. Cocine al vapor en una olla a fuego alto hasta que el agua hierva y luego reduzca a fuego lento durante otros 40 minutos
6. Pon la leche en agua hirviendo a unos 60 grados y caliéntala
7. Añade la leche caliente al nido del pájaro
Consejos p>
1. La leche debe calentarse sobre agua. La temperatura del agua (50 a 60 grados es más adecuada, 5 minutos es suficiente) no debe estar demasiado caliente, ya que destruirá los nutrientes.
2. El momento más adecuado para comer nido de pájaro es antes de acostarse o por la mañana.
3. Si una persona come un trozo, se puede dividir en dos guisos, y se le añade leche y dátiles rojos según el gusto personal
Utensilios de cocina utilizados: cacerola, arroz olla, olla a presión eléctrica, wok para nido de pájaro Eficacia de los ingredientes
El principal componente nutricional del nido de pájaro es la proteína, que incluye 1 aminoácido esencial (lisina) y 3 aminoácidos condicionalmente esenciales. Hay 8 aminoácidos esenciales requeridos por el cuerpo humano y 13 aminoácidos condicionalmente esenciales. Las pruebas científicas han descubierto que los ingredientes contenidos en los productos de soja son relativamente similares a los nutrientes contenidos en los nidos de los pájaros. Sin embargo, los productos de soja también contienen ingredientes que el nido de pájaro no incluye, como fitoestrógenos, isoflavonas de soja, etc. ¡Estas hormonas también pueden prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y algunos tumores malignos!