Catálogo de tecnología moderna y práctica para la cría de cerdos
Capítulo 1 Descripción general de la industria porcina moderna 1
Sección 1 Descripción general de la industria porcina mundial 1
1 Dinamarca
dos. Canadá
Tres. Estados Unidos 4
Cuatro. Reino Unido
Verbo (abreviatura del verbo) Francia
Sección 2 Situación actual de la industria porcina de China 6
1 Análisis de la situación actual de la productividad 7
p>
2. Análisis del estado actual de los recursos 8
Capítulo 2 Tendencias de desarrollo de la industria porcina 11
1. Tendencias futuras de producción y consumo de carne de cerdo 11
2. Modelo de organización de la industria porcina 11
3. Proceso y flujo de producción porcina 14
4. Variedad 15
Verbo (abreviatura de verbo) Recursos alimentarios y nutrición alimentaria 16
Verbo intransitivo Protección medioambiental y cría de cerdos ecológica 18
7. industria 19
Conocimientos básicos de la cría de cerdos
Capítulo 3 Características biológicas de los cerdos 21
Sección 1 Características biológicas 21
Primero, la la tasa de reproducción es alta y el intervalo generacional es corto21.
El segundo es el ciclo de crecimiento corto, el desarrollo rápido y la fuerte capacidad de deposición de grasa.
3. Amplios hábitos alimentarios y alta tasa de conversión alimenticia.
Cuatro. Intolerante al calor 22
Verbo (abreviatura del verbo) Sentido del olfato y oído sensible y visión poco desarrollada 23
Verbo intransitivo Vive una vida errante, tiene un estatus grupal evidente y le gusta la misofobia 24
Sección 2 Características de comportamiento 24
1 Comportamiento alimentario 24
2 Comportamiento de excreción 25
3. Comportamiento Social 25
IV. Comportamiento de lucha 26
Verbo (abreviatura de verbo) comportamiento sexual 27
Verbo intransitivo comportamiento maternal 27
Siete. Actividad y sueño 28
Ocho. Comportamiento de consulta 28
9. Comportamiento anormal 28
X. Comportamiento después del efecto 29
Capítulo 4 Crianza y evaluación de cerdos
Sección 1 Razas de cerdos 30
1. Razas de cerdos locales 30
2. Razas de cerdos cultivadas 32
3. Introducción a las razas de cerdos 34
Sección 2 Evaluación del desempeño de la producción porcina 35
1. Desempeño de la producción y uso de diferentes tipos económicos de producción porcina 35
2. Método de evaluación del rendimiento 36 páginas
Capítulo 5 Vigor híbrido porcino y su utilización 41
Sección 1 Obtención del vigor híbrido 41
1. Crianza pura e hibridación 41
p>
2. Vigor híbrido 41
3. Factores que afectan el vigor híbrido
Sección 2 Modelo de hibridación porcina 43
1 Cruce bidireccional 43
Cruce bidireccional y triple 43
Hibridación de tres vías 44
Cuarto, hibridación por reencarnación
V. Hibridación de cepas especiales 45
Sección 3: Sistema de cría de híbridos porcinos, página 46
1. Establecimiento del sistema de cruzamiento 46
2. La estructura de los cerdos en el sistema de cruzamiento página 47
Capítulo 6 Alimentación de los cerdos
Sección 1 Fisiología reproductiva de los verracos 49
1. Órganos reproductivos y sus funciones 49
2. Madurez sexual de los verracos 51
Capítulo Fisiología reproductiva de cerdas de dos secciones Página 52
1. Órganos reproductivos y sus funciones 52
2. Pubertad y período de adaptación 55
3. y ovulación 55
IV. Fertilización y gestación 57
Capítulo 7 Nutrición de los cerdos
Sección 1: Principales nutrientes del alimento y sus funciones Página 60
1. /p>
2. Hidratos de carbono y nutrición porcina 61
3. Proteínas, aminoácidos y nutrición porcina 63 páginas
4. Grasas y nutrición porcina Página 66
Verbo (abreviatura de verbo) Energía y nutrición del cerdo
6. Minerales y nutrición del cerdo Página 70
Siete.
Vitaminas y nutrición de los cerdos
Sección 2 Características nutricionales de los cerdos en diferentes etapas fisiológicas 82
1. Características nutricionales de los verracos 82
2. de 82
3. Características nutricionales de las cerdas gestantes 83
IV. Características nutricionales de las cerdas lactantes 84
verbo (abreviatura de verbo) características nutricionales de los lechones lactantes
6. Características nutricionales de los lechones destetados 85
7. Características nutricionales de los cerdos en crecimiento y engorde
Sección 3 Normas de alimentación para cerdos 87
1. La importancia y función de las normas de alimentación 87
2. Estándares 88
3. Estándares de alimentación porcina de China 88
Producción, operación y gestión de granjas porcinas de tamaño mediano
Capítulo 8 Posicionamiento en el mercado y decisiones de inversión 89< /p >
Sección 1 Posicionamiento en el Mercado 89
1. Determinación de los Productos Porcinos 89
2. Determinación de la escala de alimentación 91
Sección 2 Determinación del proceso de alimentación 94
1. Descripción general del flujo del proceso 94
2. p>
Sección 3 Presupuesto de inversión en granjas porcinas 97
1 Costes directos 97
2 Honorarios de gestión 102
3. Beneficio 105
Cuatro. Impuesto 105
Sección 4 Análisis del retorno de la inversión en granjas porcinas 105
1. Análisis de tasas del producto 105
2. Contabilidad de costos del producto 105
Tres. Análisis de pérdidas y ganancias 105
Sección 5 Toma de decisiones de inversión 106
Primero, determine los objetivos de la toma de decisiones 106
II. Situación básica y finalidad de la inversión 106
3. Investigación y Análisis de Mercado 106
IV. Período de inversión y decisiones de avance del proyecto 107
Verbo (abreviatura de verbo) ingresos esperados 107
Contenido de construcción del verbo intransitivo, estimación de inversión y fuentes de financiamiento 108
siete. Valoración 108
Ocho. Formulación y selección de sustitutos 108
Capítulo 9 Construcción y equipo de granjas porcinas 109
Sección 1 Parámetros básicos de la construcción de granjas porcinas 109
1. un área de 109.
2. El tiempo y área que ocupa cada cerdo es 110.
Tres. Consumo de agua 110
IV. Consumo de energía 111
Verbo (abreviatura de verbo) Consumo de alimento 112
6. Heces, orina y descarga de aguas residuales 112
7. Parámetros de diseño arquitectónico de corrales de cerdos 113
8. Equipo de granja de cerdos 118
Sección 2 Selección, planificación y diseño del sitio de granja de cerdos 120
1.
2. Planificación y diseño de granjas porcinas 123
Sección 3 Diseño arquitectónico de casas para cerdos 126
1. Tipos de corrales para cerdos 127
2. . La estructura principal de la pocilga 127
3. Aislamiento de naves para cerdos, protección contra el frío y prevención del golpe de calor 129
4. Iluminación de corrales para cerdos 129
Verbo (abreviatura de verbo) ventilación de corrales para cerdos 130
6. Suministro y drenaje de agua del corral 131
Siete. Interior de la porqueriza 132
8. Diseño de diferentes tipos de naves porcinas 133
Sección 4 Equipamiento de granja porcina 138
1. >
2. Equipo de alimentación 144
3. Equipos de protección ambiental 144
IV. Otros equipos de uso común 144
Capítulo 10 Introducción a la cría de cerdos 147
Sección 1 Preparación antes de la introducción 147
Primero, formular un plan de introducción147
2. Comprender la situación epidémica en el área de introducción y la granja porcina147
3. Investigación sobre la cría y calidad de 148 cerdos reproductores en la explotación porcina
IV. Visita al cliente 148
Verbo (abreviatura de verbo) Introducción a la aplicación 148
Verbo intransitivo Firma de un contrato 148
Siete. Preparación de la sala de aislamiento 149
Precauciones en la Sección 2 Introducción149
Primero, seleccione un cerdo reproductor adecuado149.
2. Hacer los preparativos antes del transporte de cerdos 149
3. Cosas a tener en cuenta al cargar 149
4. Precauciones de transporte 150
Verbo (abreviatura de verbo) Preparación para recoger el vehículo 150
Sección 3 Introducción a los puntos de gestión 150
Descarga 150
p>
2. Alimentación grupal 150
3. Transición gradual de métodos de alimentación como alimento y cantidad de alimentación 150
4. Observación y cuarentena durante el período de reproducción de la casa de aislamiento 150
Adaptación del verbo (abreviatura de verbo) 151
XI Tecnología de preparación de alimentos Capítulo 153
Sección 1 Alimentación Materias Primas 153
1. Clasificación de los piensos 153
2. Selección e identificación de la calidad de las principales materias primas de los piensos 154
3. La gama recomendada de ingredientes alimentarios comúnmente utilizados para cerdos es 161.
IV. Almacenamiento de materias primas para piensos 162
Sección 2 Tecnología de preparación de piensos 163
1. Tecnología de preparación de piensos compuestos 163
II. , Tecnología de preparación de piensos concentrados 169
3. Tecnología de preparación de premezclas de aditivos 170
Sección 3 Procesamiento y almacenamiento de piensos compuestos 170
1. /p>
2. Almacenamiento de piensos compuestos 173
Capítulo 12 Tecnología de cría de cerdos 175
Sección 1 Capacidad reproductiva y producción porcina 175
p>1. Tasa de fertilidad 175
2. El principal indicador para evaluar la capacidad reproductiva de las cerdas es 175.
Sección 2 Tecnología de alimentación porcina 176
1. Métodos para identificar cerdas en celo 176
2 Determinación del momento de servicio adecuado 177
< p. >3. Métodos para inducir el estro en cerdas 1774. Métodos y tecnologías de reproducción 179
Sección 3. Tecnología de inseminación artificial 180
1.
2.Prueba de calidad del semen 182
3. Dilución del semen 185
IV. Preservación del semen 187
V. Transporte del semen 187
VI. Tecnología de diagnóstico 189
1. Tecnología de diagnóstico de gestación temprana de cerdas 189
2. Fecha estimada de parto 190
Sección 5: Mejora de la reproducción de las cerdas Medidas técnicas 191
1. Principales factores que afectan a la capacidad reproductiva de las cerdas 192
2. Medidas integrales para mejorar la capacidad reproductiva de las cerdas en explotaciones porcinas 194
Sexta Causas y contramedidas comunes problemas en la reproducción de las cerdas 200
1. Estro retrasado en las primerizas 200
En segundo lugar, las cerdas no entran en celo después del destete 202
3. 205
4. Quiste ovárico 207
Capítulo 13 Tecnología de manejo de cría de cerdos 208
Sección 1 Estructura del grupo de cerdos y ajuste del flujo de cerdos 208
Clasificación de las piaras de cerdos 208
1. p>
II. Estructura del cerdo 209
III. Diagrama de flujo del cerdo 210
IV. Plan completo de manejo de alimentación 210
Sección 2 El efecto de la temperatura en varios cerdos 211
1. El requisito de temperatura de los cerdos es 211.
2. Efecto de la temperatura sobre el crecimiento del cerdo 212
3. Factores que afectan la temperatura corporal de los cerdos 214
Sección 3 Tecnología de alimentación y manejo de los cerdos de reposición 216
1. Procedimientos de alimentación y manejo de las cerdas 216
2 Alimentación de los verracos. y manejo 219
Sección 4 Tecnología de manejo y alimentación de jabalíes 221
1 Alimentación y manejo de jabalíes 221
2 Eliminación de jabalíes 223
Tres.
223 Problemas comunes y contramedidas en la cría de verracos
Sección 5 Tecnología de alimentación y manejo de cerdas 225
1. Alimentación y manejo de cerdas preñadas vacías 225
2. de cerdas gestantes 227
3. Alimentación y manejo de cerdas lactantes 229
4. Problemas comunes y contramedidas en la alimentación de cerdas 233
Sección 6: Alimentación de lechones lactantes y tecnología de manejo 234
1. Características fisiológicas 234
2. Alimentación y manejo 234
Sección 7 Tecnología de manejo y alimentación de cerdos de cría 237
1. Preparación antes de la entrada de los cerdos 237
2. Agrupación y entrenamiento 238
3. Alimentación y Manejo 238
IV. Notas 240
Sección 8 Tecnología de alimentación y manejo de cerdos en crecimiento y engorde Página 242
1. Alimentación de cerdos en crecimiento y engorde 242
2. del Manejo de Cerdos en Crecimiento y Engorde 242
3. Precauciones 243
Capítulo 14 Estiércol de cerdo y tratamiento del estiércol 245
Sección 1 Fuentes de contaminación en granjas de cerdos 245
1. Contaminación ambiental en granjas de cerdos Consecuencias 245<. /p>
2. Causas de la contaminación ambiental 246
3. Contaminantes 247
Sección 2 Modelo técnico básico de control de la contaminación en granjas porcinas 247
1 Ideas básicas para la prevención y control de la contaminación en granjas porcinas 247
2. Modelo técnico básico de tratamiento de residuos en explotaciones porcinas 248
3. Modelo técnico básico de tecnología de tratamiento de residuos en ganadería y avicultura 249
Sección 3 Tratamiento y Aprovechamiento de Residuos Sólidos en Porcino. Tecnología agrícola 251
1. Tecnología de utilización de fertilizantes 251
2. Tecnología de utilización de piensos 252
3. Tecnología de utilización de energía 252
4. Sección 252 Eliminación de otros desechos de granjas de cerdos
1. Tipos de otros desechos de granjas de cerdos 252
2.
Capítulo 15 Gestión de granjas porcinas 255
Sección 1 Gestión de informes y materiales de granjas porcinas 255
1. Informe de gestión de materiales de granjas porcinas 255.
Sección 2 Estructura organizativa de la explotación porcina, configuración de puestos y división de responsabilidades 255
1. Estructura organizativa de la explotación porcina
2. 256
Sección 3 Reuniones periódicas de producción en granjas porcinas y sistema de capacitación técnica 258
1 Realización de reuniones
2. Horario 258
Tres. Ordenación de contenidos 258
IV.
Disposición del programa
Verbo (abreviatura del verbo) Preparación previa a la reunión
Los verbos intransitivos cumplen con los requisitos 259
Sección 4 Normas y reglamentos de granjas porcinas 259
p>1. Sistema de licencias y asistencia de empleados 259
2. Sistema de responsabilidad laboral para el personal de contabilidad, caja e informática 260
3. mantenimiento de electricidad 260
4. Sistema de responsabilidad del puesto de conductor de vehículos motorizados 261
5. Sistema de responsabilidad del puesto de guardia y seguridad 261
6.
7. Sistema de Gestión de Comedores 262
8. Sistema de Gestión de Desinfección y Vestuarios 263
Sección 5 Proceso de Trabajo Semanal 263
Sección 6 Salud La estructura de cerdos de la granja porcina es 264
1 La producción anual de Bird's Nest es 264
En segundo lugar, el número de líderes de equipo por semana es 264
3. La estructura porcina es 264
p>Sección 7. Principios de eliminación de cerdos reproductores y plan de actualización 265
1. p>2. Plan de eliminación de cerdos reproductores 265
3. Plan de introducción de cerdos de reemplazo 266
Sección 8 Estrategia de ventas de granjas porcinas 266
1. /p>
2. Estrategia de ventas de cerdos reproductores 267
Sección 9 Contabilidad de costos de granjas de cerdos 271
1 La importancia y los requisitos de la contabilidad de costos de granjas de cerdos 271
2. Determinación de los objetos contables de costes de explotación porcina 274
3. Comprobantes contables de costes de explotación porcina 274
4 Clasificación de gastos de explotación porcina 274
5. Configuración de la cuenta de contabilidad de costos de producción de granjas porcinas 277
Procedimientos generales para la contabilidad de costos de producción de granjas de cerdos reproductores con verbos intransitivos 277
VII. Principios y métodos de asignación de costos 278
8. Método de cálculo de los indicadores de costos de la explotación porcina 280
Sección 10 Gestión de la explotación porcina 282
1. /p>
II. Gestión institucionalizada 283
3. Gestión por procesos 283
4. Gestión estandarizada 284
Verbo (abreviatura de verbo) gestión digital 284
6. Gestión de la información 285
Sección 11 Reducir los residuos en las granjas porcinas y mejorar la eficiencia de la explotación porcina.
1. Residuos de corrales de construcción 286
2. Residuos de introducción 286
3. Residuos de pienso 286
4. 287
Verbo (abreviatura de verbo) Desechos de drogas 287
6. Desperdicio de agua y electricidad 287
7. Estiércol de cerdo 287
> ocho. Desperdicio de recursos humanos
9. Desperdicio de mala planificación 288
10. Desperdicio de información ineficaz 288
Sección 12 Riesgos y contramedidas en la operación de granjas porcinas 288
1. Principales riesgos encontrados en las explotaciones porcinas 288
2. Estrategias de prevención y control de riesgos en las explotaciones porcinas 291
Prevención y tratamiento de enfermedades porcinas
Capítulo 16 Conocimientos básicos sobre la prevención de enfermedades porcinas 294
Sección 1 Enfermedad 294
1. El concepto de enfermedad 294
2.
3. Factores que causan enfermedades 295
Sección 2 Inmunización 296
1. El concepto y características de la inmunidad 296
2. Tecnología de inmunidad en granjas porcinas 297
Tres. Monitoreo inmunológico 303
Sección 3 Desinfección
1. Descripción general de la desinfección 304
2 Métodos y aplicaciones de desinfección 305
3. Precauciones y errores en la desinfección 308
Sección 4 Tecnología de desparasitación en granjas porcinas 310
1. Parásitos internos y externos 310
2 Enfermedades Insectos vectores 311
Tres. Control de roedores 313
IV.Prevención de aves 315
Sección 5 Medidas de prevención y control de enfermedades 315
I. Sensibilización 315
II. , Establecer el concepto de 315
3.
Reforzar las medidas de bioseguridad en las explotaciones porcinas 316
En cuarto lugar, reforzar el manejo de los cerdos y mejorar su resistencia 316
Verbo (abreviatura de verbo) cría y autocría 316
6. Respetar la prevención del consumo de drogas y el cuidado de la salud316
7. Uso científico y racional de las vacunas317
8. Uso científico y racional de los medicamentos terapéuticos317
9. 317 Vigilancia de enfermedades epidémicas
X. Cuando se descubren enfermedades infecciosas sospechosas, se deben aislar a tiempo, diagnosticar lo antes posible y notificar al 317 según sea necesario.
XI. Control de focos de infección 317
12. Lugares, utensilios, ropa de trabajo, etc. Debe desinfectarse minuciosamente317.
13. Todos los cerdos muertos deben ser quemados o enterrados318.
Catorce. Vacunación de Emergencia 318
Quince. Prevención de medicamentos 318
16. Alimentación y manejo 318
Capítulo 17 Tecnología de diagnóstico y tratamiento de enfermedades porcinas 319
Sección 1 Método de administración y método de Baoding porcino 319
p>
1. La proximidad de los cerdos a Baoding 319
2. Métodos de manejo de cerdos 319
Sección 2. Métodos básicos de diagnóstico de las enfermedades porcinas 320
1. Métodos de diagnóstico básicos 320
2. Contenido del diagnóstico 321
3. Recolección y examen de materiales mórbidos 324
IV. Precauciones en el diagnóstico 326
Capítulo 18 Fármacos de uso habitual en cerdos 328
Sección 1 Conocimientos básicos sobre fármacos 328
1. Concepto de fármacos y venenos 328
2. Mecanismo de acción del fármaco 328
3. Efectos de las Drogas 329
IV. Factores que afectan los efectos de las drogas 330
5. Principios de la medicación 331
Sección 2 Medicamentos 332
1 Antibióticos 332
2. . Fármacos antiparasitarios 340
3. Fármacos vitamínicos y minerales y suplementos de fluidos corporales 341
4. Fármacos del aparato digestivo
Verbo (abreviatura de verbo) otros fármacos 347
6. Desinfectantes 350
Capítulo 19 Diagnóstico y prevención de enfermedades comunes de los cerdos 356
Sección 1 Enfermedades comunes de los cerdos 356
1. Enfermedades virales de los cerdos 356
2. Enfermedades bacterianas de los cerdos 383
3. /p>
4. Enfermedades metabólicas nutricionales y enfermedades por intoxicaciones de los cerdos 428
Verbo (abreviatura de verbo) Enfermedades comunes de los cerdos
Verbo intransitivo Enfermedades obstétricas 442
7.
Sección 2 Diagnóstico de síndromes clínicos comunes 458
1. Diagnóstico del síndrome respiratorio 458
2. Diagnóstico del síndrome de disfunción reproductiva 461
3. Síntomas de la enfermedad porcina con diarrea y sus causas 464
4. Síntomas neurológicos de la enfermedad porcina y sus causas 467
5. >Referencia 472