¿Qué es la taurina?

La taurina, también conocida como ácido α-aminoetanosulfónico, se aisló por primera vez de la taurina, de ahí el nombre. El producto puro son cristales ortorrómbicos incoloros o blancos, inodoros, químicamente estables e insolubles en disolventes orgánicos como el éter. Es un aminoácido no proteico que contiene azufre que existe en estado libre en el cuerpo y no participa en el proceso. Biosíntesis de proteínas en el cuerpo. Aunque la taurina no interviene en la síntesis de proteínas, está estrechamente relacionada con el metabolismo de la cistina y la cisteína. La actividad de la cisteína sulfito carboxilasa (CSAD) que sintetiza taurina en el cuerpo humano es baja y depende principalmente de la ingesta de taurina en los alimentos para satisfacer las necesidades del cuerpo.

La taurina es un aminoácido esencial para el crecimiento y desarrollo de los bebés y niños pequeños. La taurina puede promover el crecimiento y desarrollo del cerebro y fortalecer el sistema inmunológico.

La taurina tiene un fuerte efecto protector sobre el sistema cardiovascular y puede mejorar la función de los cardiomiocitos.

La taurina puede favorecer la emulsificación de las grasas.

Efectos de la taurina sobre la retina. Los investigadores han descubierto desde hace tiempo que la falta de taurina en los gatos puede provocar rápidamente ceguera. La razón es que el cuerpo del gato no puede sintetizar taurina por sí solo y debe proporcionársela a través de la comida.

Efectos de la taurina sobre el sistema nervioso. La taurina tiene un buen efecto sobre la conducción nerviosa. La taurina es un transmisor inhibidor en el sistema nervioso central. Por tanto, tiene un buen efecto sobre la excitación anormal del sistema nervioso, como la epilepsia, las convulsiones, los temblores, la dificultad para conciliar el sueño y el despertar prematuro en las personas mayores.

La taurina también tiene el efecto de regular centralmente la presión arterial. El principio es activar el sistema de ataque de endorfinas e inhibir los nervios simpáticos para resistir la hipertensión causada por la renina angiotensina.

La taurina puede mejorar la fuerza del cabello y promover la proliferación de las células de crecimiento del cabello.

La taurina puede favorecer la descomposición del colesterol y ayudar a reducir los lípidos en sangre.

La taurina tiene un evidente efecto antifatiga.

La taurina puede reducir significativamente la presión arterial y prolongar la vida.

La taurina tiene efectos antiinflamatorios, desintoxicantes, hepatoprotectores y coleréticos.

La taurina se utiliza ampliamente como producto nutricional para la salud y aditivo alimentario en el extranjero.

Los efectos sedantes y antipiréticos de la taurina constituyen la tercera línea de defensa, que puede reducir síntomas como la fiebre cuando el virus invade. La taurina es un aminoácido que promueve el crecimiento y la reproducción de los linfocitos del sistema inmunológico. Además, puede eliminar el calor, analgesia y aliviar la fiebre, que son síntomas producidos por el propio sistema de defensa autorregulado del cuerpo al combatir los virus. Cuando el cuerpo humano es atacado gravemente por un virus, la taurina puede eliminar el calor y reducir la fiebre, mejorando así la resistencia del cuerpo.