La garganta amarilla en una olla caliente es en realidad el órgano de un cerdo o una vaca.

La garganta amarilla es un vaso sanguíneo importante en el ganado, como los cerdos y el ganado vacuno. Por lo general, la aorta, también conocida como tubo cardíaco, a menudo se confunde con el esófago o la tráquea. Entre los platos de olla caliente, hay dos tipos: garganta amarilla preparada y garganta amarilla fresca. La característica importante de la olla caliente es que esté crujiente.

Aunque Huanghou lleva la palabra garganta, no tiene nada que ver con garganta. El nombre científico de la garganta amarilla es arco aórtico, que es la aorta que sale de los ventrículos del corazón. La aorta que sale del ventrículo izquierdo es más gruesa y la aorta que sale del ventrículo derecho es más delgada y puede quemarse con la garganta amarilla. Huanghou no solo se usa en estofado, sino también en Huanghou salteado con hongos. Además, en la cocina de Guizhou existe un plato llamado Gongbao Huanghou.

Datos ampliados

Es hora de comer Huanghou Hot Pot

Dependiendo del grosor de la incisión, la quemadura tardará entre 1 y 3 minutos. ?

El tiempo que se tarda en quemar la garganta amarilla depende del grosor después del corte. Si está más fina el tiempo de escaldado será menor, basta con cocinarla un minuto. Si queda más espesa tardará un poco más, unos 2 minutos. ?

La garganta amarilla es la arteria principal del ventrículo, y su principal componente es la proteína. Este tipo de alimentos de despojos generalmente contienen más bacterias y microorganismos durante el procesamiento, por lo que la sopa caliente debe mantenerse hirviendo mientras se blanquea. Ponga la garganta amarilla en la sopa hirviendo hasta que esté completamente cocida, de lo contrario fácilmente provocará molestias gastrointestinales.