¿Qué tipo de marisco son los mejillones?

Los mejillones son mariscos.

El mejillón es la carne de concha de la familia Mytilidae. También se le llama verdura de concha o mejillón, y también se le conoce como la Dama del Mar de China Oriental. El contenido de proteínas llega al cincuenta y nueve por ciento. Los mejillones son moluscos bivalvos con conchas de color verde, negro y marrón que viven en las rocas junto al mar. Los mejillones, comúnmente conocidos como Haihong en el norte de China, son uno de los productos pesqueros más conocidos tanto en el país como en el extranjero.

Los mejillones son una especie importante en el cultivo de mariscos. Se cultivan en muchas zonas del mundo, especialmente en el norte de Europa, América del Norte y Australia. El cultivo de mejillones es muy popular y el volumen de producción también es grande. Los mejillones tienen un alto valor económico y además tienen cierto valor medicinal y alimentario.

Los mejillones viven de su biso. Generalmente se fijan en rocas y algunos también se fijan en pontones o en el fondo de los barcos. Por lo tanto, los pontones se hundirán debido al aumento de peso y el barco también afectará en gran medida la velocidad de navegación debido al aumento de peso y resistencia.

Mariscos

También conocidos como mariscos, en sentido amplio es un nombre general para materias primas animales o vegetales comestibles producidas en el mar, y en sentido estricto se refiere a platos. elaborado a partir de animales marinos, incluidos mariscos como pescado, camarones y mariscos. Los mariscos se clasifican en mariscos vivos, mariscos congelados y mariscos secos. No solo son deliciosos, sino que también son ricos en nutrientes y adorados por el público.

La definición de marisco se puede considerar básicamente de la siguiente manera: siempre que se trate de materias primas animales o vegetales comestibles producidas en el mar, generalmente se denomina marisco.