Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Qué tal unas costillas de cerdo estofadas con cerveza?
¿Qué tal unas costillas de cerdo estofadas con cerveza?
1. Puedes poner cerveza en las costillas de cerdo guisadas.
2. Guisar costillas de cerdo en cerveza no solo elimina el olor a pescado de la carne y las aves, sino que también ayuda a ablandar la carne y añade un sabor especial a trigo. Sin embargo, la cantidad de cerveza no puede ser demasiada. Beber demasiada cerveza hará que las costillas pierdan su sabor carnoso original.
3. Además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc. Además, las costillas de cerdo son una buena fuente de diversos minerales, con más elementos como sodio, potasio, fósforo, azufre y cloro, así como más elementos como hierro, cobre, manganeso, zinc, manganeso y cobalto.