¿Cómo cocinar corvina amarilla al vapor?

Ingredientes para preparar: 350g de corvina amarilla, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimiento picado, cantidad adecuada de cebolla de verdeo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja para pescado al vapor .

1. Lavar la corvina amarilla, aplicar sal y marinar un rato; cortar en rodajas el jengibre, cortar algunas cebolletas en gajos y cortar algunas cebolletas en trozos finamente picados.

2. Colocar debajo del plato las rodajas de jengibre y los gajos de cebolleta, encima el pescado marinado y encima unas rodajas de jengibre.

3. Hervir el agua en la olla, poner el pescado a fuego alto y cocinar al vapor durante 8 minutos. Pasado el tiempo, no abrir la tapa de la olla y cocinar al vapor durante 2 minutos más.

4. Saque el pescado al vapor, saque las rodajas de jengibre, agregue las cebolletas y los pimientos picados y cubra con salsa de soja para pescado al vapor.

5. Calentar el aceite en la olla y verter el aceite sobre el pescado mientras esté caliente.

6. Producto terminado.