Comparación entre el ñame chino y el ñame chino

1. En términos de textura. Huaishan tiene una textura fina y densa y no es fácil de romper, mientras que el ñame contiene mucha agua y es más fácil de romper que Huaishan.

2. Desde la perspectiva de la plantación. Huaishan se distribuye principalmente en Jiangsu y Anhui, pero es raro en otros lugares. El ñame común se encuentra principalmente en Henan y Shandong.

3. La mucosidad en la superficie de la incisión es diferente. Cuando se corta un ñame común, la superficie cortada se vuelve amarilla, pero un ñame puede permanecer de color blanco lechoso en el lugar del corte durante mucho tiempo. Además, la mucosidad en las incisiones comunes del ñame quedará suave si simplemente se cepilla la superficie, pero el ñame requiere una limpieza vigorosa para eliminar la mucosidad.

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